Description

La vitrine SHARKmodèle V46 ou V68
compacte et ergonomiqueest dotée
de deux espaces d’exposition avec cuve réfrigérée pouvant recevoir10 plats différents.

Cette vitrine réfrigéréeest disponible en 2 largeurs différentes
:1085 mm ou 1438 mm

La vitrine peut contenir
6 bacs GN 1/6 ( niveau supérieur ) et 4 bacs 1/3 ( niveau inférieur ) de profondeur 40 mm pour le modèle V46 et 8
bacs GN 1/6 ( niveau supérieur ) et 6 bacs 1/3 ( niveau inférieur ) pour le modèle V68.

La réfrigération est obtenue par contact de la cuve avec les bacs.

La température +2°/+6°C est établie sur les 2 niveaux.

Le moteur est situé dans un compartiment isolé, et la ventilation se fait sur la partie latérale pour
éviter l’expulsion d’air chaud sur l’utilisateur et le client.Un bac de récupération des eaux évite que la condensation ne vienne en contact avec les ingrédients.La
cuve aux bords arrondispermet un
nettoyage parfaitfacile.Caractéristiques :

• – 2 niveaux d’exposition :
  • modèle V46 : 6 bacs GN 1/6 x 40 mm + 4 bacs GN 1/3 x 40 mm (bacs inclus)
  • modèle V68 : 8 bacs GN 1/6 x 40 mm + 6 bacs GN 1/3 x 40 mm (bacs inclus)
• – Verre trempé anti reflet avec charnières escamotables
• – Éclairage LED sur les deux niveaux
• – Porte arrière
• – Thermostat digital + 2°C / + 6°C
• – Température au niveau de l’étagère intermédiaire : +2 / +6 °C
• – Compresseur DANFOSS
• – Froid Statique pour éviter le dessèchement des produits
• – Dimensions : L 1085 x P 395 x H 340 mm
• – Poids : 60 kg