Description

Rôtissoire à pouletsgaz à chauffage vitrocéramique.

Cette rôtissoire professionnelle vous permet de rôtirjusqu’à 90 poulets en même temps.

Elle est équipée pour votre sécurité d’unefaçade vitréeet depoignées froides, vous disposez de plus d’unéclairage internepar halogène et d’unbac récupérateur de graisse.

Possibilité debroches supplémentaires avec pics ou spéciales poulets ouvert ou fermé, pour pomme de terre, pour roast-beef, lapin etc…

Descriptifrôtissoireà poulets 15 DOBLE EKO

• Réalisation en acier inox AISI 304
• Capacité 11 poulets par broche
• Chauffage gaz par radiants céramiques, 1 source de chaleur par broche, régulation de chaque broche indépendante,
• Équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables
• Vitres « sécurité » en façade, fermeture par aimants
• Poignées athermiques
• Double éclairage, par lampes halogènes
• Cuvette de récolte graisses extractible emboutie
• Support vendu séparément

Caractéristiques :

• Référence : 15 DOBLE EKO
• Désignation : Rôtissoire
• Dimensions : L.1100 x P.610 x H.1890 mm
• Broches : 15
• Poulets : 90
• Puissance :Kcal/h 53000- Kw 0.35
• Voltage : 230/1N 50Hz – 60Hz

Ce qu’il y a à savoir en plus