Description

Dans un service du matin en hôtel, snack ou boulangerie, la cadence de service sur le café est souvent le point de tension : attente au comptoir, personnel débordé, qualité irrégulière entre deux cafés, d’autant plus quand l’équipe n’est pas barista. Avec une machine instable, la file s’allonge, le personnel se disperse entre caisse, cuisson et boissons chaudes. Dans un espace comptoir déjà chargé, chaque appareil doit être compact, fiable et simple, sous peine de bloquer l’organisation du poste dès le premier rush.

La machine à café automatique REDFOX E60-L (Machine à café automatique – avec 40 tasses par heure puissance 3,1 kW, réf. SAP 38642.0) répond à ce besoin de régularité. Avec une production d’environ 40 cafés/heure et un moulin intégré, elle assure un débit stable pour restaurant, brasserie, bar d’hôtel ou self d’entreprise. Le réservoir de 6,0 l et le remplissage automatique limitent les interventions en plein coup de feu. L’écran tactile 7″ avec compteur permet à une équipe non spécialisée de lancer cafés et cappuccinos en quelques gestes, tout en gardant un œil sur la consommation. Le format compact (391x559x572 mm), le design noir et l’alimentation 220-240 V facilitent l’intégration sur un comptoir existant.

Ce modèle donne le meilleur de lui-même en service continu de volume moyen : hôtel 40–80 couverts au petit-déjeuner, brasserie avec flux régulier, corner café en boulangerie. Le niveau sonore de 55-70 dB reste compatible avec un comptoir ouvert. L’appareil électrique 3,1 kW s’intègre sur une ligne déjà équipée, avec une simple arrivée électrique adaptée (section CU 0,75 mm²). Pour un usage professionnel durable, prévoir une routine de nettoyage en fin de service et l’usage des accessoires recommandés 39488.0, afin de préserver la qualité en tasse et la fiabilité sur la durée.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 391,0x559x572
Poids net (kg) : 20.0
Type d’appareil : Appareil électrique
Puissance électrique (kW) : 3.1
Alimentation : 220-240 V/ 50-60 Hz
La couleur extérieure de l’appareil : Noir
Section des conducteurs CU (mm²) : 0.75
Capacité volumique du récipient (l) : 6.0
Connexion aux évacuations : Non
Remplissage : Automatique
Accessoires recommandés : 39488.0
Type de contrôle : Écran tactile
Code SAP : 38642.0
Niveau de bruit de l’appareil (dB) : 55-70
Taille de l’écran : 7″
Réservoir de café moulu (g) : 0.0
Moulin à café : Oui
Machine à cappuccino : Oui
Nombre de cafés / heure : 40.0
Écran avec compteur : Oui
Nombre de leviers : 0.0

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