Description
Machine à Glace Soft et Frozen Yogurt – 15 L/H
Idéale pour les professionnels, cette Machine à Glace Soft et Frozen Yogurt assure une production de 15 L/H soit 150 cornets ou pots de 80 g. Adaptée à un débit intensif, elle dispose d’une cuve de 8 L et se pose sur comptoir. Par ailleurs, elle distribue un seul et même parfum.
Son alimentation se fait par gravité et le contrôle électronique par micro-processeur. De plus, elle est dotée de la régulation automatique de la réfrigération de façon à maintenir la consistance de vos glaces. Le refroidissement se fait par air.
De plus, cette machine à glace est dotée d’un système de réfrigération de la cuve indépendant dont le but est de maintenir le mix sous la barre de 4 °C, même lorsqu’elle est en mode veille. Elle est également équipée d’un indicateur de niveau faible dans la cuve et d’un compteur du nombre de portions par jour et au total.
Le démarrage de la machine est progressif « soft-start ». Enfin, la machine est dotée d’un compresseur R448 et d’une vanne solénoïde pour les réserves.
Foisonnement de la glace à 30 %.
Onduleur inclus.
L’installation de la machine est comprise.
Plus d’informations :
- Dimensions :L 284 x 754 x 755 mm
- Alimentation : 230 V
- Puissance : 1600 W
- Capacité : 150cornets 80 g/h
- Production horaire : 15 L/H
- Poids : 90 Kg
