Description

Machine à Glace Soft et Frozen Yogurt Verticale sur Roulettes – 45 L/H

CetteMachine à Glace Soft et Frozen YogurtVerticale est montée sur roulettes. Idéale pour les professionnels, elle est dotée de 2 cuves de 12 L. De plus, elle permet de distribuer2 parfums et panachage. Parfaitement adaptée à un débit intensif, elle assure une production de45 L/Het permet de réaliser450 cornets et pots de 80 genune heure.

L’alimentation se fait par pompe et le contrôle électronique par micro-processeur.Par ailleurs, cette machine dispose de larégulation automatique de la réfrigérationafinde maintenir la consistance de la glace. Elle comprend également un compresseur pour les cylindres et un compresseur pour les réserves. Elle estéquipée d’un sytème de réfrigération des cuves indépendantmaintenant le mix sous la barre des 4 °C, y compris lorsque la machine est en veille.

Le démarrage de cette machine est progressif soft-start. Le refroidissement se fait par l’air. De plus, cette machine est équipée d’un indicateur de niveau faible dans la cuve et d’un compteur du nombre de portion par jour et au total. Elle estégalement dotéed’un agitateur à lames flexibles permettant une plus grande capacité et la création d’une glace plus foisonnée et crémeuse. Enfin, elle estéquipée de mélangeurs de cuves dont la mission est d’homogénéiser le produit.

Foisonnement de la glace à 50 %.

Onduleur inclus.

L’installation de la machine est comprise.

Plus d’informations :

• Dimensions :L532 x766 x955 mm
• Alimentation :230 V
• Puissance :3000 W
• Capacité :450cornets 80 g/h
• Production horaire :45 L/H
• Poids :210Kg