Description

La Machine à glace super grains sans réserve – 128kg/24h et condenseur à eau EURFRIGOR, réf. MGENM140W-2, répond à un problème courant en restauration : le manque de glace fiable en plein service. Dans un bar à cocktails, une brasserie à gros débit ou une cuisine de collectivité, les bacs se vident vite et les petites machines saturent. Ici, la production de 128 kg/24h et le système à vis sans fin garantissent une alimentation continue en glace super grains, sans blocage, même avec un personnel non spécialisé qui ouvre et remplit les réserves en permanence.

Cette machine est clairement dimensionnée pour un usage intensif : service continu, température ambiante élevée, encastrement sous comptoir. Le refroidissement par eau est pertinent pour les bars encastrés et arrière-bars peu ventilés, ou les zones chaudes proches des fours. Elle conviendra à un restaurant traditionnel avec gros volume de boissons, un hôtel, un traiteur événementiel ou une discothèque, couplée à une réserve adaptée (BP240C4, BX110C1, BX200C4 ou ROLBIN1C1).

Sur le terrain, la carrosserie inox AISI 304 Scotch Brite facilite le nettoyage en fin de service et limite les traces dans un bar visible client. L’évaporateur inox isolé polyuréthane et le gaz R290 assurent une production stable, même en température ambiante élevée. La sonde d’arrêt automatique de la production évite les débordements de glace dans la réserve, utile quand le poste n’est pas sous surveillance permanente. Avec ses dimensions compactes 560 x 569 x 600 mm et une consommation électrique de 0,7 kW, elle s’intègre bien dans un poste boisson serré sans exploser la ligne de puissance.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 560x569x600
Alimentation : 230/1/T
Poids (kg) : 63.0
Energie : Electrique
Puissance (W) : 700
Type de glaçons :super grains
Production journalière :128 kg/24 h
Capacité de stockage :sans réserve
Type de refroidissement :Condenseur à eau

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