Description

Dans un bar, une brasserie à gros débit ou un restaurant avec forte activité cocktail, la Machine à glaçons pleins avec réserve de 40kg – 70kg/24h et condenseur à eau EURFRIGOR référence MGECP70W-2 se place idéalement en arrière-bar ou dans l’office boissons. Ses dimensions 735 x 603 x 907 mm et ses pieds réglables 110-150 mm facilitent l’intégration sous plan, notamment en zone encastrée où le condenseur à eau est un vrai plus. La carrosserie inox AISI 304 Scotch Brite s’inscrit bien dans une organisation orientée hygiène stricte et nettoyage quotidien intensif.

Sur l’organisation, la production de 70 kg/24 h avec réserve isolée de 40 kg en cuve ABS blanc garantit une cadence régulière, sans rupture de stock en plein service. Le système à aspersion et la sonde d’arrêt automatique stabilisent la production et limitent les interventions du personnel, même peu formé. En 230/1/T, 590 W, cette machine à glaçons pleins s’intègre facilement à un tableau électrique standard de restaurant, tout en offrant une bonne fiabilité en usage intensif.

En service, lors d’un coup de feu en terrasse, les serveurs ouvrent la porte basculante, chargent directement les seaux à champagne et bacs GN pour le pass. La réserve de 40 kg absorbe les pics de consommation sur les softs et cocktails, sans attendre que la machine refasse du froid. En fin de service, le barman vide la cuve avec la pelle à glaçons fournie, nettoie l’inox et l’ABS rapidement, et la machine redémarre dès le lendemain, prête pour un nouveau service continu.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 735x603x907
Alimentation : 230/1/T
Poids (kg) : 67.0
Energie : Electrique
Puissance (W) : 590
Type de glaçons :Glaçons pleins
Production journalière :70 kg/24 h
Capacité de stockage :40 kg
Type de refroidissement :Condenseur à eau

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