Description

Marmite professionnelle gaz indirecte capacité 150 L à poser – 800x900x850 mm : la solution idéale pour les professionnels de la restauration qui souhaitent optimiser leur production culinaire. Avec PEG98A150I, profitez d’une marmite à gaz professionnelle à la fois robuste et dotée de technologies avancées.

Marque MBM, un leader mondial dans la fabrication d’équipements de cuisine depuis 1972, offre des solutions adaptées à vos contraintes. Avec ses 17 000 m² d’usine, ses 16 lignes de production et sa réputation pour la confiance de partenaires renommés, MBM est synonyme de produits robustes et durables, parfaits pour tout type de projet culinaire.

Cette marmite se distingue par son chauffage indirect par vapeur basse pression, garantissant une cuisson indirecte 150L homogène. Réalisée en acier inox AISI 304 avec un fond en AISI 316, elle résiste efficacement à la corrosion. Le couvercle en acier inox préserve la chaleur et la vapeur, et peut être complété d’un couvercle double isolant pour une performance accrue. Les robinets d’eau chaude et froide ajoutent fonctionnalité et commodité à votre processus culinaire.

Pourquoi choisir cette marmite ? Peut-on allier innovation pour chaque projet et efficacité ?

En effet, avec son affichage de niveau d’eau creux et son manomètre de pression, cette marmite optimise les performances tout en assurant facilité d’usage et sécurité, répondant ainsi à toutes les attentes professionnelles.

Comment bien utiliser cette marmite ? Quelle est la marche à suivre pour une utilisation optimale ?

Il suffit de suivre le mode d’emploi fourni, avec des réglages précis et un allumage piezzo simplifié garantissant une équipe dévouée et compétente toujours prête à révéler le meilleur de vos recettes.

N’attendez plus pour faire confiance à la marque MBM et intégrez cette marmite de grande capacité dans votre cuisine ! Rejoignez-nous sur Stock direct CHR et découvrez notre vaste gamme d’équipements de cuisson gastro.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x850
Puissance gaz (kW) : 21.0
Capacité de la cuve (L) : 150.0
Dimensions marmite – ØxH (cm) : 60×54
Volume (m3) : 1.1

Retrouvez ici notre marmite à poser cuisine.

Ce produit est l’outil parfait pour les restaurateurs, chefs cuisiniers et cantines souhaitant innover avec une technologie éprouvée. Intégrez dès aujourd’hui la confiance de partenaires renommés et améliorez vos conditions de préparation culinaires avec cette marmite signée MBM.