Description

Équipement cuisine professionnel au prix juste
du Fourneau – 2 feux vifs gaz + Plaque coup de feu sur four gaz – Gamme Queen 900 – 90QTPFG123

Brûleurs puissance des feux 3,5 kW (x2) et 10 kW (x2)

Brûleurs et chapeau en fonte mat à simple couronne (3,5 kW et 5,7 kW) ou double couronne (7 kW, 10 kW)

Brûleurs à flamme stabilisée, avec veilleuse et thermocouple

Grilles en fonte émaillée mat

Dimensions 400 x 350 mm, à bras longs, ne nécessitant pas de grille de réduction

PLAQUE COUP DE FEU 14 KW+ PUISSANTE

Plaque coup de feu puissance 14 kW
Plaque en fonte, dimensions 790 x 700 mm
Surface 55 dm2, à rond central amovible, ø 225 mm
Brûleur central en acier, à flamme stabilisée
Veilleuse
Thermocouple
Allumage piezo

FOUR GAZ

Rampe à flamme stabilisée, de forte puissance (8,5 kW)
Allumage piezo
Sécurité par thermocouple
Contrôle thermostatique
Réglable de 80° à 320°C
Intérieur tout inox
Dimensions de l’enceinte : 530 x 700 x 300 mm

DOTATION FOUR : 1 GRILLE GN 2/1 RÉF.
9GF
OPTION : ALLUMAGE ÉLECTRIQUE DES FEUX VIFS (PAR 2)
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