Description
Le Marquier est une marque française de référence dans l’univers de la cuisson professionnelle, distributeur officiel de la marque américaine Traeger en France. Soucieuse de proposer des consommables de qualité parfaitement adaptés à ses équipements, elle distribue les pellets Traeger, reconnus comme la référence la plus fiable et la plus performante du marché pour les barbecues à pellets professionnels. Choisir les pellets Traeger distribués par Le Marquier, c’est garantir une cohérence parfaite entre l’équipement de cuisson et son combustible.
Les Pellets Traeger de Le Marquier sont fabriqués à partir de bois dur 100% naturel de qualité alimentaire, garantissant une combustion parfaite pour une saveur optimale de feu de bois à chaque utilisation. Fabriqués en Pologne et supervisés de la scierie jusqu’au barbecue, ils sont reconnus comme les pellets les plus propres et les plus sains du marché. Le Competition Blend associe plusieurs essences de bois soigneusement sélectionnées pour offrir un profil aromatique équilibré fruité, boisé et noisetté, sublimant un grand éventail d’aliments avec une combinaison harmonieuse d’arômes sucrés, boisés et légèrement noisettés. Ce mélange est la référence la plus polyvalente de la gamme Traeger, capable de s’adapter à toutes les techniques de cuisson et à tous les types de préparations.
Il convient aussi bien aux cuissons rapides qu’aux fumaisons longues, sur viandes rouges, volailles, poissons, légumes et pâtisseries. Plébiscité aussi bien par les professionnels chevronnés que par les utilisateurs souhaitant obtenir un résultat gourmand et constant, il sublime chaque préparation avec des arômes authentiques et caractéristiques du feu de bois, la signature inimitable des barbecues Traeger. Disponible en sac de 9 kg, il offre une autonomie généreuse pour plusieurs services consécutifs sans réapprovisionnement immédiat, parfaitement adapté aux cadences des services professionnels les plus exigeants.
Les Pellets Traeger de Le Marquier sont la solution idéale pour les professionnels souhaitant garantir des cuissons au feu de bois authentiques, savoureuses et constantes, service après service.
