Description
La Plonge inox de 1 cuve avec étagère inférieure et châssis à assembler dim. 700x700x850 Diamond Promo, réf. L711/D-SX1, trouve naturellement sa place en poste de plonge manuelle ou de pré-lavage, en appui d’un lave-vaisselle ou en zone préparation légumes/poisson. Le plan supérieur en acier inox AISI 304 embouti avec dosseret arrière droit de 100 mm garantit un appui propre contre le mur et limite les projections, essentiel en cuisine exigüe. La cuve de 600x500xh300 mm convient bien aux restaurants traditionnels, brasseries, snacks ou laboratoires de traiteur travaillant en cadence soutenue mais avec un espace rationné.
L’étagère inférieure intégrée optimise le rangement des bacs GN, caisses ou produits de nettoyage, ce qui améliore directement l’organisation du poste et la circulation en zone de plonge. Le fond extérieur de cuve revêtu d’un isolant phonique réduit le bruit des chutes de casseroles, appréciable en service continu ou en cuisine ouverte. Les piétements en acier inox AISI 430 avec vérins réglables facilitent le calage au millimètre, même sur sol irrégulier, pour un confort de travail stable et sécurisé.
En service, on l’utilise pour le déstockage rapide des casseroles en sortie de coup de feu : empilage direct dans la cuve, rinçage, puis passage en machine. La tablette inférieure accueille paniers et produits, évitant les allers-retours et limitant les risques de casse. En fin de service, la surface inox lisse se nettoie vite, sans recoin problématique pour l’hygiène. La gamme Diamond Promo permet ici de sécuriser un poste de plonge fiable, avec un excellent rapport qualité-prix, idéal pour une ouverture à budget maîtrisé ou un renouvellement 700x700x850
Poids (kg) : 41.0
Dimension cuve : 600x500xh300 mm
Nombre de bacs : 1.0
Retrouvez ici nos autres plonges inox 1 et 2 bacs.
