Description
Dans beaucoup de snacks, boulangeries ou points de vente à emporter, l’appareil à hot-dogs devient vite un point de tension : maintien au chaud irrégulier, perte de produit, nettoyage pénible. L’appareil hot-dogs avec manchon en verre et panier REDFOX, réf. HD N, est conçu pour sécuriser ce poste dans un espace restreint. Avec ses dimensions 260x315x353 mm et son poids net de 6 kg, il se pose facilement sur un comptoir déjà chargé, tout en restant stable en service continu. La plage de température de 30 à 90 °C permet d’ajuster précisément la tenue des saucisses selon la cadence et le temps d’attente client.
Ce modèle est adapté à un usage régulier à intensif en snack, brasserie, kiosque événementiel, station-service ou petite restauration en galerie marchande. Sa alimentation Monophasé et sa puissance de 1,0 kW facilitent l’intégration sur une ligne existante sans revoir toute l’installation électrique. Type d’appareil neutre, équipement à poser, il s’intègre autant en poste fixe qu’en activité nomade, avec une organisation simple pour un personnel peu formé. L’indice IPX4 rassure en environnement humide ou en plan de travail soumis aux éclaboussures.
En conditions réelles, le manchon en verre et le panier offrent une bonne visibilité produit, utile en vente comptoir à forte impulsion. Le faux fond aide à stabiliser le niveau d’eau et limite les risques de brûlure lors de la manipulation. Le mode d’économie d’énergie permet de passer en régime réduit entre deux « rush », en gardant la température sans surconsommation. En fin de service, le volume compact et la conception simple facilitent le vidage, l’essuyage et le rinçage, pour une hygiène conforme même avec un temps de nettoyage limité.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 260x315x353
Poids net (kg) : 6.0
Type d’appareil : Appareil neutre
Disposition : Équipements à poser
Puissance électrique (kW) : 1.0
Alimentation : Monophasé
Indice de protection d’enveloppe : IPX4
Température maximale de l’appareil (° C) : 90.0
Température minimale de l’appareil (° C) : 30.0
Faux fond : Oui
Système d’économie d’énergie : Mode d’économie d’énergie
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