Description

La plonge inox professionnelle modèle SLA1806, ici proposée en version Plonge sur armoire inox 1 bac avec porte battante – 800×600 mm, est pensée pour les cuisines intensives en restauration, hôtellerie et collectivités. Avec son bac de lavage de 800 x 600 x 850 mm, elle permet un rinçage efficace des bacs GN, batteries de cuisine et accessoires volumineux, tout en offrant un espace de stockage fermé sous plan. Son bâti inox fermé par porte battante limite les projections, sécurise le rangement et reste parfaitement Adapté aux exigences du secteur CHR en matière d’hygiène et de flux de travail. Le tout est livré en classe d’expédition Palette/Palett, gage de transport sécurisé pour votre établissement.

Signée VIRTUS, cette plonge sur armoire inox bénéficie du savoir-faire d’un industriel historique du matériel de cuisine professionnelle. Dès 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de quinze ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire pour développer une organisation centrée sur la disponibilité produit, une logistique fluide et un service après-vente réactif. En 2004, son fils Vittorio fonde l’actuel groupe Virtus GmbH : l’entreprise évolue de la simple distribution vers la production, avec des Technologies conçues pour la durabilité. Grâce à un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, VIRTUS garantit un stock important, des Solutions éprouvées dans le secteur CHR et la Confiance de partenaires renommés dans plus de 60 pays.

Sur le plan technique, cette plonge inox 1 bac offre un encombrement optimisé de 800 x 600 x 850 mm pour un poids de seulement 27.0 kg, ce qui facilite l’implantation en ligne de lavage ou en poste de préparation. Le meuble bas fermé par porte battante protège vos produits de nettoyage, bacs ou ustensiles des projections et de la poussière. La Type de connection: neutre permet une intégration dans tout projet de cuisine sans contrainte énergétique, idéale en complément d’un lave-vaisselle ou d’une zone légumerie. L’architecture inox robuste répond aux cadences élevées, avec des surfaces faciles à nettoyer pour limiter les temps d’arrêt et maintenir un haut niveau d’hygiène.

Pourquoi choisir cet évier inox 1 bac avec porte battante pour votre zone de lavage professionnelle
Ce modèle, également référencé comme Évier inox 1 bac avec porte battante – 800×600 mm, combine lavage efficace et rangement sécurisé, tout en restant compact pour les cuisines où chaque centimètre compte. Sa conception fermée limite la dispersion d’odeurs et protège vos consommables, tout en s’intégrant facilement dans un circuit de plonge existant.

Comment exploiter au mieux cette plonge inox 1 bac dans une cuisine de restaurant
Placée en amont ou en aval de votre lave-vaisselle, cette plonge professionnelle 1 bac sert à la fois de poste de trempage, de rinçage et de pré-nettoyage. La hauteur et la profondeur du bac évitent les éclaboussures et améliorent le confort de l’opérateur, tandis que le meuble bas fermé vous permet de garder brosses, produits détergents et bacs de tri à portée de main. En cas de question sur l’intégration dans votre ligne, une Assistance technique disponible vous accompagne dans le choix et la mise en place.

Avec sa référence SLA1806 et la signature VIRTUS, cette plonge inox pour restaurant constitue un investissement rationnel pour toute structure CHR recherchant une solution durable, fonctionnelle et immédiatement opérationnelle.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 800 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 27.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 500x400x250mm

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