Description

La plonge sur armoire inox 1 bac avec égouttoir à droite et portes coulissantes en 1300×700 mm est conçue pour structurer le poste lavage en restauration commerciale et collective. Cette solution neutre VIRTUS permet de centraliser prélavage, lavage manuel et égouttage, tout en offrant un vaste espace de rangement sécurisé en partie basse.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils : la passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), un second centre logistique de 5 000 m² permet de maintenir un stock important et d’être votre partenaire idéal. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

Référence SLA1GD1307, cette plonge professionnelle inox associe bac de lavage de 1300 x 700 x 850 mm et égouttoir droit, pour une organisation fluide entre plonge batterie, vaisselle et verrerie. Les dimensions totales de 1300 x 700 x 850 mm offrent un plan de travail confortable, tout en restant compatible avec un acheminement en Palette/Palett. Avec un poids de 48.5 kg et un type de connexion neutre, l’installation est simple et adaptée à la plupart des configurations de cuisines CHR.

Les portes coulissantes ferment l’armoire basse, protégeant consommables et bacs gastro de la poussière et des projections. Les matériaux durables utilisés garantissent une fiabilité continue et éprouvée en usage intensif, avec une surface facile à nettoyer et compatible avec les protocoles HACCP. L’ergonomie du bac profond limite les éclaboussures et optimise le confort des plongeurs.

Face à d’autres éviers inox pour restauration, ce modèle se distingue par une performance optimale au poste lavage : capacité de bac généreuse, égouttoir intégré et armoire fermée réduisent les déplacements et le temps de manutention. La constance de fabrication VIRTUS, renforcée par un engagement pour des produits toujours performants, en fait une solution plus stable dans la durée que de nombreuses options d’entrée de gamme.

Cet évier inox 1 bac avec égouttoir droit convient-il à un usage intensif en restauration ?
Oui, sa conception professionnelle, ses matériaux durables et son poids de 48.5 kg assurent une très bonne tenue en service continu.
La plonge sur armoire 1 bac égouttoir droit est-elle compatible avec un lave-vaisselle professionnel à côté ?
Oui, son format 1300×700 mm permet de l’implanter en enfilade avec un lave-vaisselle frontal ou capot, en poste entrée ou sortie.
Comment entretenir correctement cette plonge inox 1 bac pour maintenir sa performance ?
Un nettoyage quotidien avec produits non abrasifs, suivi d’un rinçage et essuyage, suffit à préserver l’inox et à garantir une hygiène irréprochable.
Cette plonge inox 1 bac offre-t-elle un réel gain de rangement en cuisine professionnelle ?
Oui, l’armoire basse fermée par portes coulissantes permet de stocker produits et accessoires de lavage à l’abri tout en restant immédiatement accessibles.

Pour bénéficier de l’expertise technique à disposition de VIRTUS et équiper durablement votre zone de lavage, optez pour cet évier inox 1 bac avec égouttoir droit et validez votre commande dès maintenant pour sécuriser votre poste plonge.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1300 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 48.5
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 500x500x300 mm

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