Description
Avez-vous des problèmes à garder vos pâtisseries à la température optimale, surtout lors des périodes de forte activité ? Trouver des solutions fiables pour maintenir vos ingrédients et produits finis au frais, tout en les gardant facilement accessibles, est un défi commun dans le monde de la pâtisserie. La suave performance d’un meuble pâtissier réfrigéré efficace est donc essentielle pour maintenir un haut niveau de qualité et d’innovation dans votre cuisine professionnelle.
La réponse réside dans notre Meuble pâtissier négatif tropicalisé CORECO, modèle MCPV-250. Ce réfrigérateur pâtisserie dispose de 4 portes vitrées à double vitrage, et fonctionne à une température de -15°C à -20°C, idéal pour des pâtisseries délicates. Grâce à son système de froid ventilé, la température est uniformément distribuée, garantissant ainsi la maîtrise des enjeux du secteur. L’appareil est équipé d’un thermostat électronique économe en énergie avec afficheur digital, parfait pour les cuisines où l’économie d’énergies est une priorité.
CORECO est une marque réputée, distribuée par Codigel, une entreprise qui s’est taillée une place de choix dans l’industrie grâce à son adaptation constante aux nouveautés du secteur. Avec un partenariat solide avec des partenaires renommés tels que CORECO, Codigel assure que seuls les équipements de gamme professionnelle éprouvée atteignent vos mains.
Ce meuble pâtissier d’extérieur et d’intérieur est fabriqué en inox AISI-304 18/10, à l’exclusion de l’arrière en galva, dotée d’une alarme haute et basse température et de pieds inox réglables pour une flexibilité accrue dans votre agencement de cuisine. Avec un compresseur hermétique ventilé sur glissières et une capacité impressionnante de 761 litres, il est conçu pour les professionnels de la pâtisserie qui exigent fiabilité et efficacité.
Le meuble pâtissier négatif tropicalisé CORECO offre-t-il une solution durable pour vos besoins de réfrigération ? Absolument ! Il est spécialement conçu pour supporter des conditions de cuisine à haute intensité avec une classe climatique 4, adaptée pour des températures ambiantes de 30°C/55% HR. Ses fonctionnalités avancées garantissent une confiance de partenaires renommés et une satisfaction optimale.
Vous utiliserez ce meuble de stockage froid en disposant vos ingrédients sur les 5 jeux de glissières inox par porte, et en ajustant facilement les étagères selon vos besoins grâce à sa conception flexible.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 2545x800x850
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance frigorifique (W) : 606.0
Poids (kg) : 196.0
Capacité (L) : 761
Gaz réfrigérant : R290
Gaz réfrigérant en option : R452a
Classe climatique : 4(30°C/55% HR)
Classe énergétique : E
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