Description
Le Mixeur Plongeant Professionnel Monophasé Dito Sama est un outil indispensable pour les cuisines commerciales exigeantes. Doté d’un tube en inox de 45 cm et d’une puissance de 0,65 kW, il est spécialement conçu pour gérer jusqu’à 200 litres de préparation. Ce mélangeur haute puissance offre une fiabilité exceptionnelle grâce à son système de sécurité et à sa facilité d’entretien.
Dito Sama : Une Marque de Référence
Depuis sa création en 1945, Dito Sama s’est imposée comme une référence en matière d’équipements de cuisine professionnels, tels que les mixeurs à immersion cuisine. En 1987, la marque s’est associée au groupe Electrolux, et a depuis acquis plusieurs certifications de qualité, incluant ISO 9001, ISO 14001, et OHSAS 18000. Cette expertise s’inscrit dans notre suivi rigoureux du cycle de vie produit afin d’assurer une satisfaction client au centre.
Caractéristiques Techniques
Le mixeur embarque un moteur protégé contre la surchauffe, un système ingénieux de vitesse variable électronique, et un indice de protection IP34 garantissant sa durabilité. Des éléments tels qu’un socle moteur à plat, et un système de fixation à baïonnette, rendent le mixeur plongeant inox adaptable et pratique.
Avantages Pratiques
Son design ergonomique réduit la fatigue, tandis que les parties en contact avec les aliments se démontent sans outils pour un nettoyage aisé. Sa cloche anti-éclaboussures et le contrôle SMART optimisent l’efficacité des préparations culinaires, de l’émulsification à la cuisson, en offrant un vrai support dans vos défis quotidiens.
Comparaison & Alternatives
Face à d’autres options du marché, le BERMIXER Turbo se distingue par sa polyvalence et sa facilité d’utilisation, s’adaptant idéalement pour le service de 50 à 300 couverts par service. Choisir ce produit, c’est opter pour l’expertise dédiée aux métiers CHR.
FAQ Technique
Comment démonter les parties en contact avec les aliments ?
Les parties se démontent facilement sans outils pour un nettoyage rapide.
Quelle est la capacité maximale de préparation ?
Il est conçu pour des récipients jusqu’à 200 litres.
Caractéristiques :
Dimensions (LaxPxH) (mm) : 138x120x765
Poids (kg) : 3.5
Groupe de certification : BERMIXER Turbo
Référence fournisseur : DBP6545
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.65
Indice de protection : IP34
Origine : FR
Vitesse maximale en plongée (tr/mn) : 10000.0
Vitesse : variable électronique
Longueur du tube (cm) : 45.0
Capacité (jusqu’à) : 200 Litre
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