Description
Découvrez le Mixeur plongeant professionnel monophasé tube inox 55 cm 0,75 kW – BERMIXER Turbo, le choix parfait pour les chefs exigeants et les passionnés de cuisine professionnelle. Ce mixeur professionnel cuisine est conçu pour assurer une performance exceptionnelle dans les environnements culinaires les plus rigoureux. Optimisé pour les hautes capacités, il est idéal pour des préparations allant jusqu’à 270 litres, et se distingue par sa robustesse et sa polyvalence.
Depuis sa création en 1945, Dito Sama s’est illustré comme une marque pionnière dans les équipements de cuisine professionnelle. Intégré au groupe Electrolux depuis 1987, Dito Sama bénéficie de certifications de qualité telles que ISO 9001, ISO 14001, et OHSAS 18000 attestant de la fabrication respectueuse des normes et de l’engagement pour des solutions durables.
Le BERMIXER Turbo se caractérise par des parties en contact avec les aliments entièrement démontables pour un nettoyage facile. Équipé d’un tube inox et d’une poignée plastique isolante de la chaleur, il est doté d’un système de sécurité nécessitant l’utilisation des deux mains pour démarrer. Sa cloche anti-éclaboussures et son moteur protégé contre la surchauffe garantissent une expérience culinaire sans accrocs.
Grace à ses fonctionnalités, ce mixeur devient un matériel prêt pour des usages exigeants : légèreté pour le confort d’utilisation, vitesse variable électronique atteignant 10 000 tr/min, et mélangeurs rapidement interchangeables grâce au système à baïonnette. Avec un poids de seulement 3.5 kg, sa poignée ergonomique assure une préparation rapide et facile.
Lorsqu’on le compare à d’autres mixeurs immersion cuisine, le BERMIXER Turbo se démarque par son suivi rigoureux des évolutions du secteur et ses fonctionnalités innovantes qui augmentent l’efficacité tout en réduisant les efforts nécessaires au service.
FAQ Technique :
Quel est le système de sécurité utilisé ?
Il nécessite de démarrer avec les deux mains grâce au système « absence de tension ».
Est-il facile à nettoyer ?
Oui, les parties en contact avec les aliments peuvent être démontées sans outils et sont lavables au lave-vaisselle.
Quelle est la capacité maximale du mixeur ?
Il est adapté pour des récipients jusqu’à 270 litres.
Caractéristiques :
Dimensions (LaxPxH) (mm) : 138x120x865
Poids (kg) : 3.5
Groupe de certification : BERMIXER Turbo
Référence fournisseur : DBP7555
Alimentation : Monophasée
Puissance (kW) : 0.75
Indice de protection : IP34
Origine : FR
Vitesse maximale en plongée (tr/mn) : 10000.0
Vitesse : variable électronique
Longueur du tube (cm) : 55.0
Capacité (jusqu’à) : 270 Litre
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Pour les restaurateurs, traiteurs et chefs professionnels, ce mixeur est un allié indispensable pour assurer des services efficaces et rapides, offrant une longévité maximale et des performances sans compromis.
