Description

Cutter professionnel 17,5L KE180S avec vitesse variable triphasée, référence 600094, représente le summum de l’innovation en matière de hachoir cuisine professionnelle et d’équipement préparation alimentaire. Conçu pour maximiser la productivité et la précision, ce cutter répond parfaitement aux besoins des cuisines professionnelles avec une capacité de 17,5 litres et un rendement impressionnant de 8 kg par cycle.

Marque Dito Sama : Depuis 1945, Dito Sama s’impose comme un leader des équipements de cuisine professionnels. Intégré au groupe Electrolux depuis 1987, la marque s’engage dans une amélioration continue du service et offre des produits certifiés ISO 9001, ISO 14001 et OHSAS 18000, reflétant son engagement dans la robustesse et la qualité.

Spécificités techniques du produit : Livré avec une cuve inox de 17,5 litres et un couteau à lames microdentées, ce cutter offre une vitesse variable de 300 à 3000 tr/min pour des préparations adaptées allant de 500 g à 8 kg. Le panneau de commande à bouton tactile IP65 assure une utilisation intuitive, tandis que son moteur industriel silencieux améliore la durée de vie de l’appareil.

Avantages pratiques : Le couvercle transparent simplifie l’ajout d’ingrédients en cours de préparation. Toutes les parties en contact avec la nourriture sont démontables sans outils, facilitant un nettoyage optimisé. La poignée avec verrouillage à double sécurité complète la sécurité de ce cutter alimentaire industriel.

Comparaison avec les alternatives : Contrairement à d’autres machines coupe légumes, le KE180S de Dito Sama offre une flexibilité améliorée et une adaptation constante aux nouveautés du secteur grâce à ses multiples fonctionnalités et sa robustesse éprouvée.

FAQ Technique:
Comment est alimenté le KE180S ?
Le KE180S nécessite une alimentation triphasée, assurant une stabilité et une performance accrues.
Quelles sont les mesures de sécurité intégrées ?
Le produit dispose d’un système de sécurité par contact magnétique et d’un bouton marche nécessaire après une coupure de courant.

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Caractéristiques :

Dimensions (LaxPxH) (mm) : 416x680x603
Poids (kg) : 68.0
Groupe de certification : KE180S
Référence fournisseur : DKE180S
Alimentation: Triphasée
Puissance (kW) : 3.0
Indice de protection : IP34
Origine : FR
Capacité (L) : 17,5 L
Vitesse : 1 vitesse
Rendement : 8 kg/Cycle

Les chefs, les cuisiniers en restauration collective et les traiteurs trouveront dans ce mixeur viande professionnel un allié indispensable pour des préparations optimales.