Description
Matériel de cuisine pro garantie sav et prix
duFourneau – 4 feux vifs gaz + Plaque coup de feu sur 2 fours électriques
BRÛLEURS FEUX VIFS
Puissance des feux 3,5 kW (x2) et 7 kW (x2)
Brûleurs et chapeau en fonte mat à simple ou double couronne
Brûleurs à flamme stabilisée, avec veilleuse et thermocouple
Grilles en fonte émaillée mat
Dimensions 400 x 270 mm à bras longs ne nécessitant pas de grille de réduction
PLAQUE COUP DE FEU
Puissance 6 kW
Plaque en acier, surface 20,9 dm2
Dimensions 380 x 550 mm, à rond central amovible, à brûleur central, à flamme stabilisée
Veilleuse
Thermocouple
Allumage piezo
FOURS GAZ
Puissance 12 kW
Plaque en fonte polie, surface 43,5 dm2
dimensions 790 x 550 mm
À rond central amovible
Brûleur central en fonte, à flamme stabilisée
Veilleuse
Thermocouple
Allumage piezo
OPTION : ALLUMAGE ÉLECTRIQUEDES FEUX VIFS (PAR 2)-À PRÉVOIR À LA COMMANDE
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