Description

Pétrin à spirale 32L 1 vitesse avec tête relevable et cuve amovible – 420x760x660
Le MACPAN MXRE30/1V représente l’équipement ultime pour les professionnels qui refusent de choisir entre capacité de production et confort de travail. Ce pétrin à une vitesse combine une cuve généreuse permettant de travailler jusqu’à 25 kg de pâte avec le système le plus abouti de la marque : une tête relevable couplée à une cuve totalement extractible.

La manipulation de 25 kg de pâte peut être éprouvante. Grâce au bloc moteur basculant et au système de verrouillage déverrouillage de la cuve, vous pouvez extraire la cuve pleine et la transporter directement vers votre zone de façonnage ou de pousse, sans avoir à puiser la pâte à la main.
Caractéristiques techniques :

Dimensions (LxPxH) (mm) :420x760x660Capacité (L) :32Dimensions du bol (mm) : 400x260Capacité de farine (kg) : 17Capacité de pâte (kg) : 25Puissance (kW) :1,1Alimentation :MonophaséeVitesse du bol (tr/min) : 12Vitesse de l’outil (tr/min) : 103Poids (kg) : 73
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