Description

Machine à café Gaggia 2 bacs solubles + 1 moulin – 2 tasses | Service café rapide et constant en libre-service

Dans les espaces de restauration rapide, les hôtels, les salles de pause ou les points de vente à fort passage, la gestion du café doit rester fluide et régulière sans mobiliser du personnel. Cette machine à café automatique Gaggia répond précisément à cette contrainte grâce à une préparation simultanée de 2 tasses et une cadence adaptée aux environnements professionnels. Conçue pour distribuer jusqu’à 80 boissons par jour, elle combine café grains fraîchement moulu et boissons gourmandes grâce à ses 2 bacs solubles. Son interface tactile et son raccordement direct au réseau d’eau facilitent l’utilisation quotidienne tout en garantissant une distribution rapide et stable.

✅ Service fluide en libre-service : Au quotidien, la préparation simultanée de 2 tasses permet d’éviter les files d’attente dans les zones de passage comme les hôtels, stations-service ou espaces de coworking. Grâce à son écran tactile 7 pouces et ses jusqu’à 15 sélections par page, les utilisateurs accèdent rapidement à l’ensemble des boissons sans manipulation complexe.
✅ Rendement constant en heure de pointe : Lors des périodes de forte fréquentation, la machine maintient un débit régulier avec un rendement de 80 boissons par jour et un groupe café alimenté par une chaudière expresso de 0,5 L / 1560 W. Le moulin intégré exploite une trémie café grains de 0,6 kg tandis que les bacs solubles de 0,9 kg de chocolat et 0,6 kg de lait permettent de varier les recettes sans rechargement fréquent.
✅ Variété de boissons sans complexité : Concrètement, la combinaison d’un moulin café grains et de 2 bacs instantanés permet de proposer espresso, boissons lactées ou chocolat chaud à partir d’une seule machine. La trappe pour café moulu décaféiné offre une alternative supplémentaire sans modifier le réglage du moulin principal.✅ Autonomie adaptée aux espaces professionnels : À l’usage, la machine limite les interventions grâce à un bac à marc de 30 galettes et un raccordement direct au réseau d’eau. Cette configuration évite la gestion quotidienne des réservoirs et assure une distribution continue pendant les périodes de forte activité.
✅ Équipement évolutif pour un espace café complet : Pour structurer un point café autonome, la machine peut être associée à des accessoires dédiés comme un chauffe-tasses 2 ou 3 étages, un mini-frigo de 7 L pour le lait frais ou encore une extension de bac soluble jusqu’à 1,8 kg. Un pack d’installation est requis afin d’assurer la mise en service et le raccordement conforme de l’équipement.

Fiche Technique Récapitulative

? L’avis du Chef d’Atelier »Pour maintenir la régularité des boissons, programmez un cycle hebdomadaire avec les pastilles de nettoyage du groupe café afin d’éviter l’accumulation d’huiles de café dans le circuit.
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