Description
Dans le secteur de la restauration professionnelle, le maintien en température des préparations est essentiel pour garantir un service fluide et une présentation soignée en buffet. Ce chafing dish de la gamme ORBIT a été conçu pour répondre aux attentes des professionnels recherchant une solution performante, esthétique et adaptée aux services en libre-service ou en événementiel.
Ce chafing dish ORBIT se compose d’un set complet incluant une casserole de 8 litres, un bac de 4 litres, un couvercle avec fenêtre et un système de frein intégré. Cette configuration permet une utilisation optimale en buffet, en facilitant le service tout en maintenant efficacement les préparations à température. Le couvercle avec fenêtre offre une visibilité directe sur le contenu sans ouverture systématique, limitant ainsi les pertes de chaleur et améliorant l’organisation du service.
Avec des dimensions de 34,5 x 39,5 cm et une hauteur de 17,5 cm, ce chafing dish professionnel s’intègre facilement sur les buffets et espaces de présentation. Sa capacité de 4 litres pour le bac en fait une solution idéale pour le maintien en température de plats chauds tels que les plats en sauce, accompagnements ou préparations traiteur.
Fabriqué en acier inoxydable 18/8 avec un couvercle en verre, ce chafing dish de la gamme ORBIT garantit robustesse et performance en restauration professionnelle. La casserole est équipée d’un fond sandwich compatible induction, assurant une diffusion homogène de la chaleur et une excellente efficacité thermique. Le système de frein intégré au couvercle apporte un confort d’utilisation supplémentaire en permettant une manipulation sécurisée et maîtrisée.
Son design beige associé à l’inox apporte une touche moderne et élégante, idéale pour valoriser les présentations en buffet et renforcer l’image qualitative de votre établissement.
À noter, ce chafing dish ORBIT est lavable à la main et n’est pas compatible avec le lave-vaisselle, garantissant ainsi la préservation de ses matériaux et de ses performances dans le temps.
En conclusion, ce chafing dish de la gamme ORBIT est une solution complète et fiable pour optimiser le maintien en température et la présentation des plats en restauration professionnelle.
