Description

La Table de travail inox plateau structure dim. 1200x700x850 Diamond Promo, réf. TL1271-ST3, s’intègre bien dans une cuisine professionnelle où le rythme de production est soutenu. Sur une journée type, elle sert de poste de mise en place le matin, de support de dressage en plein coup de feu, puis de zone de débarrassage ou de rangement. Le plan de travail insonorisé limite les bruits de casseroles et bacs GN, ce qui améliore le confort de travail dans les cuisines ouvertes ou les laboratoires exigus.

Ce modèle convient particulièrement aux restaurants traditionnels, brasseries, snacks structurés, traiteurs et petites collectivités ayant besoin d’une table robuste à usage quotidien. La combinaison d’un plan de travail en inox AISI 304 et d’un piétement en AISI 430 offre un compromis intéressant pour un projet à budget maîtrisé. En revanche, pour de très grosses collectivités ou sites agroalimentaires en cadence industrielle, on privilégiera plutôt des longueurs supérieures ou des lignes complètes sur mesure.

Le plan de travail est insonorisé et renforcé en acier inox AISI 304, avec tablette inférieure renforcée pour stocker bacs, robots ou caisses de marchandises sans fléchissement. Le piétement en acier inox AISI 430 et les vérins réglables assurent une bonne stabilité, même sur sols irréguliers, point crucial pour la sécurité du personnel en service continu. À partir de 2200 mm, la présence de 6 pieds renforce encore la tenue, utile pour les charges lourdes en préparation.

À la réception, la table est livrée avec pieds démontés pour faciliter la logistique en zones techniques étroites. Le montage est simple : piétement à visser, réglage des vérins en hauteur à 850 mm, puis mise en place dans le flux de production cuisine. En fin de service, l’inox AISI 304 du plateau permet un nettoyage rapide aux produits dégraissants habituels, sans prise de tête, ce qui garantit une hygiène correcte même avec du personnel peu expérimenté.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x700x850
Poids (kg) : 50.0
Type d’inox : Plan de travail en AISI 304, piétement en AISI 430

Retrouvez ici nos autres tables de travail inox.