Description
Machine à Glaçons – 210 Kg
Cette machine à glaçons modulaire Hoshizaki IM-240APE est un pilier de fiabilité et d’efficacité, produisant jusqu’à 210 kg de glaçons clairs et solides par jour. Adaptée aux besoins intensifs des professionnels de la restauration, sa production élevée assure un approvisionnement constant en glaçons de haute qualité.
Efficacité Énergétique Améliorée
Équipée du réfrigérant naturel R290, la machine à glaçons Hoshizaki IM-240APE réduit de façon significative la consommation d’énergie. Ce choix responsable aide non seulement à diminuer les coûts opérationnels mais soutient également les efforts en matière de durabilité environnementale.
Technologie de Pointe pour une Qualité Inégalée
À travers un processus innovant, l’eau est injectée dans des cellules isolées, permettant une cristallisation parfaite du glaçon à une température de -30°C. Le système de rinçage automatique élimine les impuretés et prévient l’accumulation de calcaire et de minéraux, garantissant une qualité constante de glace.
Conception Durable et Hygiénique
La finition en acier inoxydable allie robustesse et facilité de nettoyage, tandis que le circuit d’eau fermé protège contre toute contamination. Ces caractéristiques assurent une longévité accrue du matériel et une hygiène irréprochable.
Innovation Technique pour un fonctionnement sans souci
Le moteur à pompe magnétique, sans couple direct, prévient les fuites et autres défaillances courantes, réduisant ainsi les besoins en maintenance et prolongeant la vie de l’appareil.
Installation et Gestion Simples
Grâce à la conception plug-and-play, l’installation est rapide et ne requiert aucune compétence technique spécifique, permettant une mise en service immédiate et sans tracas.
Dimensionnement Varié pour Plus de Flexibilité
Diverses options de configuration de bacs de stockage sont disponibles, offrant la flexibilité nécessaire pour répondre à toutes les exigences de production de glaçons.
Cette machine à glaçons Hoshizaki IM-240APE est donc une solution idéale pour les professionnels exigeant non seulement quantité mais aussi qualité, économie d’énergie et robustesse.
