Description

La plonge professionnelle inox est un poste clé dans toute cuisine de restaurant, hôtel ou collectivité. Cette Plonge sur armoire inox 1 bac égouttoir à gauche portes coulissantes 1050x650x1140 mm, référence GLA0020, a été pensée pour les besoins intensifs des exploitants CHR qui recherchent un meuble robuste, fermé et facile à entretenir, avec un vrai gain de place en stockage bas.

La marque VIRTUS s’appuie sur l’expérience de Francesco Marrocchino, qui crée en 1989 sa première entreprise dans les cuisines professionnelles après plus de 15 ans dans l’agroalimentaire. Sa vision : livraison rapide, logistique performante et SAV rigoureux. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et fait évoluer l’activité vers la production. Aujourd’hui, le groupe, piloté par le père et le fils, est devenu une référence pour les chefs exigeants, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, garantissant un Approvisionnement sans rupture dans plus de 60 pays.

Construite en inox pour un usage intensif, cette plonge sur armoire avec portes coulissantes offre un bac généreux de 500x400x250 mm (LxPxH) avec égouttoir à gauche, pour un confort de travail optimal. La structure fermée, dimensionnée à 65x105x114 cm (cm) et un poids de 36.0 kg, assure stabilité et rangement hygiénique. La connexion de type neutre facilite l’intégration dans tout projet d’aménagement sans contrainte de puissance.

Cette plonge inox 1 bac est-elle adaptée à un flux de plonge intensif en restauration ?
Oui, le grand volume du bac, l’égouttoir latéral et l’armoire fermée offrent une organisation fluide pour la vaisselle, avec une vraie Orientation vers les attentes clients en termes de rapidité de rotation et d’hygiène.

Comment utiliser au mieux cette plonge inox 1 bac en cuisine professionnelle ?
En la positionnant en amont de votre lave-vaisselle, vous créez un circuit sale/net efficace. Les portes coulissantes permettent de stocker bacs, produits et accessoires tout en gardant un plan de travail dégagé, appuyé par une Assistance technique disponible via notre réseau CHR.

Dans une logique de cuisine professionnelle ergonomique, cette plonge VIRTUS participe à l’optimisation du poste de lavage : réduction des déplacements, limitation des éclaboussures et meilleure circulation du personnel. Vous diminuez ainsi les risques de casse et les pertes de temps, dans un véritable Service continu d’optimisation de votre organisation.

En choisissant cette plonge inox 1 bac avec égouttoir chez SDC (réf. interne 125, BBR 146, classe d’expédition Palette/Palett), vous bénéficiez d’un Conseil pour les meilleurs choix et d’un matériel fiable, prêt à supporter le rythme quotidien de votre établissement. Intégrez-la à votre ligne de préparation ou de plonge pour fiabiliser durablement votre service.Retrouvez ici nos autres plonge inox.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1000 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 36.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 1000 x 600 x 850 mm

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