Description

Pensée pour les cuisines professionnelles exigeantes, la plonge sur armoire inox avec bac à droite et passage lave-vaisselle est un poste de lavage complet, adapté aux flux soutenus en restauration commerciale et collective. Ce meuble de lavage intègre un bac dimensionné pour un usage intensif et un emplacement dédié au lave-vaisselle, afin de structurer efficacement la zone de plonge et d’assurer une organisation rationnelle de la cuisine professionnelle.

Signée VIRTUS, cette solution illustre parfaitement la « Qualité supérieure et innovation » portée par le groupe. Fondée en 1989 par Francesco Marrocchino, la marque s’est construite sur une logistique fluide, une livraison rapide et un SAV efficace. Depuis 2004, Vittorio Marrocchino développe Virtus GmbH autour d’une « Innovation constante » et d’une vraie « Priorité donnée aux besoins du client ». Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second site de 5 000 m² en Italie, Virtus s’appuie sur la « Confiance de partenaires renommés » dans plus de 60 pays.

La plonge professionnelle inox 1 bac référence SLA1LS1206 offre une cuve à droite de 1200 x 600 x 850 mm mm, idéale pour bacs GN, casseroles et batteries. La structure neutre, pensée pour une installation sur Palette/Palett, affiche des dimensions globales de 1200 x 600 x 850 mm cm pour un poids de 20.0 kg. L’armoire fermée avec 1 porte battante protège produits et accessoires, tout en facilitant le nettoyage au sol. L’emplacement lave-vaisselle intégré permet une implantation en ligne, avec une vraie optimisation du circuit de lavage et une « Attention portée aux détails » dans chaque élément de conception.

Cette plonge sur armoire inox avec passage lave-vaisselle est-elle adaptée à un usage intensif en service ?
Oui, sa construction en inox, son bac profond et son passage lave-vaisselle dédié en font un poste robuste et fluide pour les services en continu, limitant les manipulations et les ruptures de charge au niveau de la zone plonge.

Comment cette plonge inox 1 bac à droite s’intègre-t-elle dans une cuisine professionnelle existante ?
Grâce à ses dimensions compactes et à sa connexion neutre, elle se positionne facilement en prolongement d’un lave-vaisselle frontal ou à capot, s’intégrant dans une ligne de préparation, de lavage ou de débarrassage déjà en place.

En quoi cette plonge sur armoire inox contribue-t-elle à la vision pro de votre établissement ?
En regroupant stockage, lavage manuel et chargement lave-vaisselle sur un même poste, elle réduit les déplacements, limite la casse et fiabilise le service. La plonge inox pour restauration devient un véritable levier pour optimiser les coûts de main-d’œuvre et sécuriser l’hygiène.

Pour les acheteurs CHR en quête d’un équipement durable, fonctionnel et rapidement opérationnel, cette plonge sur armoire inox 1 porte battante VIRTUS est une valeur sûre. Sa conception orientée terrain permet de structurer efficacement la zone plonge, de fluidifier le travail des équipes et d’accompagner la montée en cadence de votre établissement, tout en maîtrisant vos investissements.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1200 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 20.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 1200 x 600 x 850 mm

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