Description
Découvrez le Four électrique à pizza professionnel 2 chambres 4 pizzas 40 cm 2 portes vitrées, un équipement de qualité destiné aux professionnels de la restauration à la recherche de hauts standards de performance et de durabilité exceptionnelle. Conçu pour répondre aux besoins des pizzerias visibles, des pizzerias à emporter, et des restaurants, ce four allie technologie avancée et produits de qualité professionnelle pour des résultats de cuisson parfaits.
Prismafood, marque du four, est une référence italienne en matière d’équipements professionnels. Fabriqués en Italie, ses produits sont réputés pour leur robustesse et leur souci constant de l’innovation. Spécialisée dans les solutions pour pizzerias et restaurants, Prismafood propose des équipements adaptés à un usage intensif tout en maîtrisant les coûts énergétiques grâce à ses versions LE (basse consommation). La marque bénéficie d’une large distribution en Europe, ce qui en fait un allié de choix pour les professionnels exigeants : pizzerias, snack-bars, traiteurs, et cuisines commerciales.
Le modèle MAIOR LE TRAYS 44 présente des caractéristiques techniques remarquables : un contrôle optimal des températures grâce à deux thermostats permettant d’ajuster séparément la température de la voûte et de la sole. Les éléments chauffants intégrés dans la pierre réfractaire assurent une cuisson uniforme et rapide tout en économisant de l’énergie. Un éclairage LED interne 12 volts offre une visibilité maximale, et la grande fenêtre vitrée optimale permet de suivre la cuisson en cours.
Quels sont les bénéfices majeurs de ce four ? Il garantit une capacité d’adaptation rapide aux besoins variés des professionnels. Vous souhaitez réaliser des pizzas classiques ou des pizzas pan ? Ce four est conçu pour s’adapter à tous vos besoins. De plus, il offre une durabilité exceptionnelle, réduisant au maximum les besoins en entretien. Comment l’utiliser au mieux ? Grâce à sa poignée ergonomique et ses deux poignées latérales, la manutention est simplifiée, ce qui optimise votre productivité au quotidien.
Les retours d’expérience des utilisateurs soulignent la fiabilité de ce four dans les environnements à forte cadence. Les professionnels louent sa performance constante et son efficacité énergétique, en faisant un outil de choix dans la préparation des pizzas de haute qualité.
En conclusion, le four électrique à pizza professionnel MAIOR LE TRAYS 44 de Prismafood représente un investissement judicieux pour tout établissement cherchant à offrir des produits de qualité supérieure tout en optimisant ses opérations. Retrouvez cet équipement chez Stock direct CHR, distributeur de matériel professionnel.
Caractéristiques :
Dimensions internes (LxPxH) (cm) : 82x84x17.5
Dimensions externes (LxPxH) (cm) : 120x110x72
Poids (kg) : 154
Nombre de plaques de cuisson (40×60 cm) : 2.0
Nombre de chambres : 2
Capacité de pizzas (cm) : 4 x Ø40
Voltage : 400
Température de travail (°C) : 50-450
Puissance (KW) : 13.8
Absorption triphasée (Amp x phase) : 20.0
Plan de cuisson en pierre réfractaire : Oui
Puissance chauffant haut : 1150×6
Puissance chauffant bas : 1150×6
Version digitale : En option
Transformateur 12V : Oui
Chambre en inox : En option
Lumière interne : Oui
Générateur de vapeur : En option
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