Description

Salamandre Hauteur RéglableLa base avec grille peut-être réglée en hauteur, permettant le réglage de la distance entre l’aliment et la source de chaleur (à l’aide de la poignée cran).Suspension extra douce.
Cette salamandre est à température stabilisée 400°C.

Appareils destinés à gratiner, griller, cuire par rayonnement, grâce auxrésistances blindéeshaute température insérées dans le plafond.Idéal pour le glaçage, avec un habillage élégant inox et une grille coulissante.

La salamandre dispose d’unepoignée thermodurcissableet isolante, d’untiroir de récupérationcoulissant et d’un contrôle de la température par régulateur d’énergie. Mise en température en 90 secondes.

La salamandre dispose de deux zones de chauffe indépendants, demie ou plein puissance.

Plus d’informations :

• Dimensions: L 800 x P 640x H 590mm
• Surface utile: 740x 375mm
• Puissance: 6000 W
• Alimentation: 400 V – Triphasé
• Poids: 60kg