Description
Pack Reblochade Alpage Basalte
Le Pack Reblochade Alpage Basalte est une solution complète pour les professionnels de la restauration. Il se compose de :
Un Appareil à Raclette Alpage Basalte.
Cet appareil est idéal pour les professionnels de la restauration. Il convient pour 6 à 8 personnes et permet de faire fondre une demi meule de fromage. Son boîtier de chauffe horizontal est réglable en hauteur pour s’ajuster parfaitement à la meule. Simple d’utilisation et facile d’entretien, il comprend un porte-fromage en inox et en acier peint époxy.
Plus d’informations :
- Dimensions: L445 x P215 x H300 mm
- Puissance: 850 W
- Alimentation: 230 V
- Poids:3,55 kg
Un Kit Reblochade pour Alpage.
Le kit pour reblochade se compose de deux poêlons, de deux spatules et d’un plateau servant de support pour les poêlons. Il est spécialement conçu pour les appareils à raclette Alpage.
Plus d’informations :
- Dimensions: L530 x P 265 x H 400 mm
- Poids: 1,8 kg
Deux Couteaux à Raclette.
Ils sont dotés d’un côté lisse pour racler le fromage et d’un côté micro-denté pour réaliser des religieuses. De plus, ils comprennent une lame en inox trempé, un manche en bois vernis et des rivets en laiton.
Plus d’informations :
- Dimensions: L240 x P45 x H 15 mm
- Poids: 0,1 kg
En combinant robustesse, multifonctionnalité et matériaux de qualité, le Pack Reblochade Alpage Basalte représente un choix judicieux pour tout professionnel désirant investir dans un équipement fiable et performant. Ce pack est tout indiqué pour celle ou celui cherchant à apporter une touche de tradition montagnarde dans son offre culinaire, grâce à un matériel conçu pour maximiser l’efficacité et l’authenticité des préparations fromagères.
