Description

Matériel de cuisine professionnel pas cher ventes explosées avec
duFourneau – 4 feux vifs gaz + 1/2 plaque coup de feu sur four électrique et placard fermé
BRÛLEURS FEUX VIFS

Puissance des feux 3,5 kW (x2) et 7 kW (x2)

Brûleurs et chapeau en fonte mat à simple ou double couronne

Brûleurs à flamme stabilisée, avec veilleuse et thermocouple

Grilles en fonte émaillée mat

Dimensions 400 x 270 mm à bras longs ne nécessitant pas de grille de réduction

1/2 PLAQUE COUP DE FEU
Puissance 6 kW
Plaque en acier, surface 20,9 dm2
Dimensions 380 x 550 mm, à rond central amovible, à brûleur central, à flamme stabilisée
Veilleuse
Thermocouple
Allumage piezo
FOURÉLECTRIQUE

Résistances inox (puissance 6 kW) en voûte et en sole à commandes séparées

Voyant de tension et contrôlethermostatique réglable de 100° à 300°C

Dimensionsde l’enceinte : 572 x 580 x 270 mm

Alim.
400 V.
tri + T + N

OPTION : ALLUMAGE ÉLECTRIQUEDES FEUX VIFS (PAR 2)-À PRÉVOIR À LA COMMANDE
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