Description
Dans une cuisine professionnelle à cadence élevée, la zone de lavage devient vite un goulet d’étranglement si la surface de manutention est mal pensée ou si les bacs sont trop petits. Assiettes, bacs GN et batteries de cuisine s’accumulent, le personnel se gêne, et la plonge impacte directement le rythme du service et l’hygiène globale de l’établissement.
La plonge inox 2 bacs sur armoire VIRTUS, modèle SLA2GS2006, a été conçue pour fluidifier ces opérations. Avec son égouttoir à gauche et ses deux bacs de dimensions 2000 x 600 x 850 mm mmx250 mm, elle offre un véritable poste de lavage organisé, où le tri, le prélavage et le rinçage se font en continu. Les portes coulissantes de l’armoire permettent un accès rapide au stockage en dessous tout en limitant l’encombrement au sol, idéal dans les cuisines étroites. Vous bénéficiez d’une station de lavage professionnelle en inox à la fois robuste et simple à entretenir, avec une Performance éprouvée par les professionnels et clairement Adapté aux exigences du secteur.
La marque VIRTUS s’appuie sur l’expérience de Francesco Marrocchino, actif depuis 1989 dans les cuisines professionnelles après plus de 15 ans dans l’agroalimentaire. Sa vision : disponibilité immédiate, logistique performante et SAV irréprochable. En 2004, son fils Vittorio fonde Virtus GmbH et oriente le groupe vers la production. Aujourd’hui, père et fils pilotent une entreprise reconnue des chefs exigeants, avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, permettant un stock conséquent et un Service continu d’optimisation pour les distributeurs comme SDC et BBR.
Sur le plan technique, cette plonge sur armoire inox de 2000×600 mm présente un poids de 61.8 kg, gage de stabilité et de durabilité. De type de connexion neutre, elle s’intègre facilement dans tout linéaire de préparation ou de lavage. L’armoire basse fermée par portes coulissantes sécurise vos produits et produits d’entretien, tout en restant facilement accessible. La classe d’expédition Palette/Palett garantit un transport adapté au matériel lourd de laverie.
Cette plonge inox 2 bacs avec égouttoir est-elle réellement Adapté aux exigences du secteur CHR
Oui, elle fait partie de la gamme de Produits pensés pour les pros VIRTUS, avec une conception robuste pour un usage intensif quotidien.
La plonge sur armoire inox 2 bacs permet-elle un Suivi rapproché de chaque commande dans votre organisation
Grâce à la référence SLA2GS2006, vous standardisez votre poste de plonge et simplifiez réassorts, SAV et gestion multi-sites.
En service, cette plonge professionnelle inox devient un véritable centre de tri : arrivée de la vaisselle sale à gauche sur l’égouttoir, prélavage dans le premier bac, rinçage ou trempage dans le second, puis passage vers le lave-vaisselle. Le personnel suit un flux logique, limitant les croisements et accélérant la remise en circulation du matériel.
Pour une installation durable, avec Performance éprouvée par les professionnels et parfaitement Adapté aux exigences du secteur, cette plonge inox à 2 bacs avec égouttoir VIRTUS est un choix sûr pour tout restaurateur, collectivité ou laboratoire à la recherche de fiabilité et de productivité.
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Caractéristiques :
Poids (kg) : 61.8
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 2000 x 600 x 850 mm mmx250
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