Description

La plonge est souvent le goulet d’étranglement en service : bacs encombrés, vaisselle en attente, flux de circulation compliqué entre préparation et laverie. Dans les cuisines à forte cadence, chaque mètre linéaire doit être optimisé, tout en respectant les normes d’hygiène et les contraintes de passage en zone arrière.

La plonge sur armoire inox 1 bac égouttoir à droite portes coulissantes 1560×750 mm, référence SLA1GD1507, répond précisément à ce besoin. Son bac généreux de 1500 x 700 x 850 mm mm permet de traiter rapidement bacs GN, marmites et batteries, tandis que l’égouttoir droit organise le séchage et la préparation avant passage en lave-vaisselle professionnel. La structure sur armoire fermée protège vos produits de nettoyage et optimise les rangements en zone humide, dans une cuisine professionnelle ou un laboratoire de production. Gamme professionnelle éprouvée, elle s’intègre parfaitement dans une ligne de lavage existante grâce à son type de connexion neutre et à son encombrement maîtrisé.

Signée VIRTUS, cette solution s’inscrit dans l’histoire d’un fabricant fortement ancré dans le secteur des cuisines professionnelles. Dès 1989, Francesco Marrocchino capitalise sur plus de 15 ans d’expérience en agroalimentaire pour imposer un modèle basé sur la livraison immédiate, une logistique performante et un SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production. Avec un entrepôt principal de 15000 m² à Hamm et un second site de 5000 m² à Lainate, le groupe alimente aujourd’hui plus de 60 pays, devenant un partenaire fiable pour les équipements inox CHR exigeants.

Techniquement, cette plonge inox 1 bac sur armoire affiche des dimensions de 1500 x 700 x 850 mm cm pour un poids de 53.6 kg, garantissant une excellente stabilité même en usage intensif. La classe d’expédition Palette/Palett assure un transport adapté au matériel inox. Les portes coulissantes limitent l’encombrement à l’ouverture, idéal dans les couloirs étroits et pour l’Adaptabilité aux contraintes spécifiques de chaque implantation. Produits renforcés pour la durabilité, pensés pour résister aux chocs, aux charges lourdes et au nettoyage haute fréquence en milieu professionnel.

Cette plonge inox VIRTUS sur armoire offre-t-elle une vraie fiabilité pour un service intensif en restauration ?
Oui, elle fait partie de Produits approuvés par les professionnels, issus d’une Gamme professionnelle éprouvée, et bénéficie d’une conception robuste adaptée au lavage continu midi et soir.

Cet évier inox sur meuble avec égouttoir droit s’intègre-t-il facilement dans une ligne de laverie existante ?
Son format 1560×750 mm, son bac de 1500 x 700 x 850 mm mm et son type de connexion neutre facilitent le raccordement à un lave-vaisselle à capot ou à une zone de tri, avec Conseil spécialisé pour chaque profil d’établissement.

En situation réelle, cette plonge professionnelle trouve naturellement sa place entre la zone de débarrassage et le poste de lavage mécanique. Le personnel dépose les bacs sales sur l’égouttoir, réalise un pré-rinçage dans le bac profond, puis charge directement le lave-vaisselle. Les produits de nettoyage, gants et consommables restent stockés à l’abri dans l’armoire, pour une zone propre et sécurisée.

Pour un restaurant, une collectivité ou un traiteur à forte rotation, cette solution VIRTUS permet de fiabiliser la chaîne de lavage, de gagner du temps en service et d’anticiper les pics d’activité, avec une Adaptabilité aux contraintes spécifiques de chaque cuisine. Un investissement rationnel pour une plonge organisée, durable et pensée pour le terrain.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1500 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 53.6
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 1500 x 700 x 850 mm

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