Description
Saladette Réfrigérée à 2 Portes – 230 L – 2 GN 1/1 et 3 GN 1/6
L’efficacité rencontre le design compact dans cette Saladette réfrigérée 2 portes de la gamme Compact Line. Conçue spécialement pour les professionnels de la restauration, cet équipement allie fonctionnalité et durabilité, se distinguant comme un choix de référence pour les cuisines professionnelles.
La structure externe en acier inoxydable 18/8 et l’intérieur en acier inoxydable 201 assurent non seulement une longue durée de vie au produit mais aussi une facilité de nettoyage exceptionnelle, critère essentiel dans un environnement culinaire. Les dimensions de 900 mm x 700 mm x 870 mm rendent cet appareil idéal pour une installation dans des espaces où l’optimisation de l’espace est primordiale.
Le mécanisme de réfrigération, équipé du fluide R600a, souligne l’engagement envers l’environnement, minimisant l’impact écologique tout en garantissant des performances de refroidissement supérieures. Cette saladette est dotée d’une plage de température de +2°C à +8°C, adaptée à une variété de produits alimentaires nécessitant une conservation à basse température.
La capacité de 230 litres, compatible avec des bacs GN 1/1, offre un espace généreux pour stocker et organiser les ingrédients de manière efficace. L’ajout de la fonction dégivrage automatique et du système de refroidissement statique avec ventilateur garantit une température uniforme et constante, essentielle pour maintenir la fraîcheur des aliments.
Avec un fonctionnement économique, consommant seulement 2,4 kW sur 24 heures et une efficacité énergétique exemplaire, cette saladette réfrigérée établit une nouvelle norme dans la gestion de l’énergie dans les équipements de cuisine professionnelle.
En somme, la saladette réfrigéréeoffre une solution fiable et haute performance pour les professionnels de la restauration, leur fournissant un outil indispensable pour la préservation optimale de leurs préparations culinaires.
