Description

Les friteuses à gaz modèles GF10, GF20 ont respectivement une cuve simple ou double et une capacité de 10 litres.

Les friteuses sont dotées d’un ou deux panierset d’un ou deux couvercles pour couvrir l’huile lorsqu’elle n’est pas utilisée.

Ellessont fournis avec un thermostat de sécurité de réserve afin de prémunir de tous risques de dysfonctionnement du thermostat.

Le niveau d’huile recommandé est indiqué à l’intérieur du bol, ce qui peut être facilement vidé grâce à la sécurité spéciale. soupape. La partie inférieure de la cuvette est spécialement conçue pour créer une zone d’air froid qui est continuellement dirigée vers le volume d’huile à l’aide d’une lame rotative, résultant en une friture uniforme et saine.

Il sert aussi à collecter tous les résidus qui sont ensuite facilement éliminés par la vanne. Tous les matériaux de fabrication garantissent des conditions idéales de l’hygiène et peut résister à une utilisation à long terme.

Caractéristiques :

• Modèle : GF20
• Alimentation : gaz
• Nombre debrûleurs : 2
• Puissancebrûleurs : 2 x 7 kW
• Dimensions : 750 x 650 x 440 mm
• Poids : 57 kg