Description

La plonge inox de 2 cuves avec zone d’égouttage à gauche dim. 1600x700x850 Diamond Promo, réf. L1621/D-SS5, s’intègre comme poste central de lavage dans une cuisine professionnelle à cadence soutenue. Le plan supérieur en acier inox AISI 304 embouti avec dosseret arrière de 100 mm limite les éclaboussures contre le mur et facilite l’entretien. L’égouttoir gauche permet une organisation logique du flux vaisselle en ligne de production, particulièrement adaptée aux restaurants traditionnels, brasseries, snacks et petites collectivités. La tablette inférieure offre un rangement direct pour bacs, paniers et produits de nettoyage, utile en espace réduit.

Sur l’organisation, les deux cuves de 500x500xh300 mm autorisent un travail en parallèle : trempage d’un côté, rinçage de l’autre, ce qui améliore la cadence de service. Le fond des cuves avec isolant phonique réduit le bruit en service continu, appréciable en cuisine ouverte. Les vérins inox réglables assurent une hauteur de travail adaptée, important pour le confort de travail sur de longues amplitudes. La structure en inox AISI 430 garantit une bonne fiabilité au quotidien pour un usage intensif.

En coup de feu, la zone d’égouttage à gauche reçoit directement les bacs en sortie d’office, pendant qu’un commis gère le pré-lavage en première cuve et le rinçage en seconde. La planche supérieure en inox embouti se nettoie rapidement en fin de service, sans recoins difficiles. La robinetterie non livrée et le top non perforé laissent la liberté de choisir un mitigeur adapté au type d’établissement. La gamme Diamond Promo permet ainsi d’équiper une plonge robuste avec un budget maîtrisé, tout en conservant les standards de qualité Diamond.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 500 x 500 x 300 mm
Poids (kg) : 68.0
Dimension cuve : 500x500xh300 mm
Nombre de bacs : 2.0

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