Description

Plaque à Induction Professionnelle IK 20

Optimisez la cuisson dans votre établissement professionnel avec la Plaque à Induction Professionnelle IK 20 de Bartscher, un outil de cuisson de pointe qui combine puissance et précision. Dotée d’une puissance de 2000 watts et alimentée par 230 V, cette plaque répond efficacement à tous les besoins de cuisson rapide et sécurisée.

La gestion de la température est cruciale dans une cuisine professionnelle, et avec la Plaque à Induction Professionnelle IK 20, le contrôle est à portée de main. Offrant un nombre impressionnant de 10 niveaux de chauffe, l’appareil permet d’ajuster la température de 60°C à un maximum de 240°C. Ce large éventail permet de maîtriser parfaitement la cuisson, des mijotages lents aux saisies à haute température.

Le design de la plaque est également pensé pour une intégration facile dans tout type de cuisine professionnelle. Son format compact avec des dimensions de 285 mm en longueur, 340 mm en profondeur et 60 mm en hauteur, la rend idéale pour les espaces limités mais exigeants en termes de performance. La surface en verre de haute qualité n’est pas seulement esthétique mais aussi facile à nettoyer, permettant un entretien rapide et efficace.

La Plaque à Induction Professionnelle IK 20 intègre des fonctionnalités modernes telles qu’un minuteur intégré, facilitant la gestion du temps de cuisson sans surveillance constante. Cette fonctionnalité, combinée à une commande électronique intuitive, assure une expérience utilisateur sans tracas et une adaptabilité totale à l’environnement dynamique de la cuisine professionnelle.

En somme, cette plaque à induction n’est pas seulement un appareil puissant et efficace, mais également conçu pour offrir une facilité d’utilisation optimale, sans nécessiter l’intervention d’un électricien pour son installation. Choisissez la technologie de Bartscher pour équiper votre cuisine avec l’efficacité et la modernité qu’elle mérite.