Description

Plaque Chauffante à Induction – 1000 W

Optimisez l’efficacité de votre cuisine professionnelle avec la plaque chauffante à induction
HENDI 1000 W, un équipement de premier choix qui combine
design moderne et
technologie de pointe. Ce modèle compact mais puissant se distingue par sa surface de cuisson en
verre cristal noir, non seulement élégante mais également très facile à nettoyer, garantissant ainsi une
hygiène impeccable. Le boîtier en plastique renforce la légèreté de l’appareil, avec un poids total de seulement
2.66 kg, facilitant son intégration dans tout plan de travail professionnel.

Cette plaque à induction est conçue pour une
intégration parfaite, avec des dimensions optimisées (350 mm de longueur, 397 mm de profondeur, 85 mm de hauteur). La
technologie d’induction permet une montée en température rapide et un contrôle précis de la cuisson. Le système de régulation de la puissance à
10 niveaux est complété par une protection électronique contre la surchauffe, assurant à la fois
sécurité et
efficacité énergétique.

Le
panneau de commande tactile, accompagné d’un affichage LED, offre une utilisation intuitive et permet de régler facilement les paramètres selon les besoins spécifiques de chaque préparation. Bien que cette plaque ne soit pas équipée d’un minuteur, sa simplicité d’utilisation et sa fiabilité en font un choix judicieux pour les professionnels exigeants.

La capacité de charge maximale de
15 kg et la compatibilité avec des ustensiles dont le fond mesure entre ø120 et 200 mm rendent cette plaque à induction particulièrement
versatile, adaptée à divers types de préparations, des sauces délicates aux saisies à haute température. L’intégration de cet équipement dans un espace professionnel ne fera qu’améliorer l’efficience et la
qualité des services offerts, répondant ainsi aux attentes des cuisines les plus dynamiques et modernes.