Description

Découvrez la plaque coup de feu électrique sur armoire ouverte inox de la gamme HR FAINCA, un équipement de haute qualité conçu spécialement pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la restauration. Avec sa puissance de 7000W et ses dimensions compactes de 400x930x881mm, ce fourneau offre une fiabilité reconnue dans le secteur, alliant performance et durabilité. Référence produit : PR9004E.

Codigel, fondée par la famille Sibille en 1960, est un acteur majeur de la distribution d’équipements de cuisine professionnels en Europe. En collaboration avec les plus grands fabricants tels CORECO et ITV, Codigel valorise les attentes clients et propose des solutions sur mesure pour les professionnels de la restauration. Avec un catalogue riche et diversifié, Codigel bénéficie d’un haut niveau de conformité et s’engage à toujours respecter ses engagements de délai tout en offrant un accompagnement dans vos projets de croissance.

Le produit se distingue par son corps en acier inoxydable AISI 304, garantissant robustesse et longévité. Sa plaque de cuisson haute résistance de 15 mm et son système d’allumage piézoélectrique sécurisé par un thermocouple rendent l’utilisation à la fois efficace et sûre. Les pieds réglables ajoutent une flexibilité pour l’installation dans divers espaces de cuisine. Une option de porte est disponible pour une fonctionnalité accrue.

En termes d’avantages pratiques, cette plaque coup de feu professionnelle offre une rapidité de chauffe et une répartition uniforme de la chaleur, essentielle pour une cuisson parfaite des plats. Comparée à d’autres alternatives du marché, elle s’impose grâce à son design compact et sa capacité élevée, idéale pour optimiser l’espace de travail dans des cuisines professionnelles.

Comment fonctionne le brûleur pilote ?
Le brûleur pilote maintient une flamme continue pour un allumage facile de la plaque principale, assurant un démarrage rapide et sécurisé.

Quelle est l’épaisseur de la plaque de cuisson ?
La plaque de cuisson est d’une épaisseur de 15 mm pour une plaque cuisson restaurant optimale.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x930x881
Puissance gaz (W) : 7000.0
Poids (kg) : 85.0

Pour les professionnels de la restauration, notamment chefs cuisiniers et autres acteurs de la cuisine de manière générale, l’accès à des équipements de cuisine professionnels comme ceux de Codigel est crucial pour garantir une qualité de service irréprochable. Ce produit, disponible chez Stock direct CHR, est parfait pour eux.

Retrouver ici nos plaque coup de feu professionnelle.