Description
Vous êtes restaurateur professionnel et vous cherchez à maintenir la fraîcheur de vos aliments tout en optimisant l’espace de travail en cuisine? La gestion de la température est un défi crucial auquel font face de nombreux acteurs du secteur. Que ce soit pour la conservation des produits frais ou la préparation de mets à la demande, il est indispensable d’être équipé d’outils fiables et performants pour garantir la qualité des services offerts.
C’est à ce besoin spécifique que répond la Plaque froide 2 niveaux encastrable avec groupe intégré, référence PFD2G-GI. Conçue pour être encastrée, cette plaque combine innovation et qualité. Sa conception en acier inoxydable AISI 304 18/10 confère une robustesse parfaite pour un usage intensif. Avec un groupe froid intégré et un cadre de contrôle mobile d’un mètre de longueur, contrôlé par thermostat, elle garantit une température stable comprise entre -4ºC et +4ºC. Ce produit assure une isolation écologique de haute densité, qui favorise une maintenance simplifiée grâce à sa vidange incorporée.
Mais qui est ERATOS? Derrière chaque produit de la marque se cache l’expertise de CODIGEL. Établie en 1960, cette entreprise s’associe avec les plus grands noms européens du secteur, garantissant ainsi l’accès à des produits robustes pour usage intensif. Forte de son engagement pour l’innovation et la qualité, CODIGEL fournit des équipements dont la fiabilité est assurée par un processus respectueux des normes.
Quels sont les avantages d’une telle plaque pour votre cuisine? Outre sa facilité d’installation, cette plaque de refroidissement GN optimise la configuration de votre espace de travail. Pourquoi ne pas choisir un produit combinant performance et économie d’espace? Parce que la plaque de refroidissement GN assure une gestion optimale, indispensable pour les chefs orientés sur la confiance dans la qualité.
Comment utiliser cette plaque de manière optimale? Aimée des chefs et des restaurateurs confirmés, elle se révèle être une aide précieuse pour les hôte d’événements ou pour des établissements nécessitant un service de grill réfrigéré professionnel.
Intégrez dès maintenant un élément de choix à votre structure grâce à notre « Stock direct CHR ». Laissez-vous convaincre par les Hauts niveaux de qualité et d’innovation qu’offre la plaque froide double niveaux encastrable. Avec cette solution, vous bénéficiez d’une Écoute active pour des solutions optimales.
Caractéristiques :
Dimensions (LxPxH) (mm) : 790x646x500
Alimentation : 230V/1/50Hz
Puissance frigorifique (W) : 324.0
Puissance électrique (W) : 240.0
Poids (kg) : 35.0
Capacité (L) : 2GN1/1
Gaz réfrigérant : R290
Gaz réfrigérant en option : R134a
Retrouvez ici nos plancha double niveau.
