Description

La plonge inox professionnelle 1 bac sur piètement avec étagère inférieure 800×600 mm est conçue pour le lavage intensif en restauration commerciale, collectivités et laboratoires. Neutre et sans équipement de chauffe, elle s’intègre facilement dans toute ligne de préparation, aussi bien en arrière-cuisine qu’en zone de plonge dédiée. Référence SLG1856, elle répond aux exigences d’hygiène, de robustesse et de productivité des établissements à fort débit.

Marque de référence, VIRTUS s’appuie sur une histoire solidement ancrée dans le secteur CHR. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), un second centre logistique de 5 000 m² assure un stock important, avec une présence passée de 35 à plus de 60 pays en dix ans, gage de Fiabilité soutenue par l’expérience.

La cuve de cette plonge inox 1 bac offre des dimensions utiles de 800 x 600 x 850 mm (LxPxH), adaptées au lavage de bacs GN, grandes casseroles et ustensiles volumineux. La structure repose sur un piètement robuste avec tablette basse intégrée, apportant une zone de rangement inox pratique pour bacs et produits d’entretien. Le meuble affiche des dimensions générales de 800 x 600 x 850 mm pour un poids de 24.0 kg, garantissant stabilité et manipulation aisée lors de l’installation. Le type de connexion est neutre, idéal pour une intégration flexible dans tout projet d’aménagement.

En service, cette plonge de cuisine professionnelle apporte une véritable Flexibilité pour des solutions adaptées : zone de pré-lavage, évier de préparation légumes, ou poste de nettoyage dédié au petit matériel. La Constance dans les performances produit vous permet d’absorber les pics de service sans dégrader l’organisation de la zone de plonge, tout en maintenant un haut niveau d’hygiène. L’ensemble est Hautement recommandé pour les cuisines qui recherchent un équipement durable avec une Expertise technique en continu à travers le réseau VIRTUS.

Face à d’autres modèles d’évier inox 1 bac professionnel plus légers ou moins aboutis, cette solution se distingue par sa conception stable, son plateau inférieur optimisé pour le rangement et une qualité de fabrication pensée pour un usage intensif. Cela en fait un choix structurant pour une zone de lavage fiable, sans compromis sur l’ergonomie.

Cette plonge inox 1 bac est-elle adaptée aux cuisines de restaurant à gros volume ?
Oui, la capacité de la cuve et la robustesse du piètement en font un poste efficace pour les services intensifs, en pré-lavage comme en lavage d’ustensiles lourds.
Cet évier inox 1 bac sur piètement nécessite-t-il une installation spécifique ?
La connexion est neutre : il suffit de prévoir l’arrivée et l’évacuation d’eau selon vos normes locales, sans contrainte électrique.
Cette plonge inox 1 bac avec tablette inférieure permet-elle le stockage de bacs GN ?
Oui, la tablette inférieure est idéale pour entreposer bacs GN, seaux, produits d’entretien ou petits équipements, en gardant la zone de travail dégagée.
Cet évier inox 1 bac VIRTUS est-il compatible avec un lave-vaisselle professionnel à côté ?
Tout à fait, ses dimensions et sa conception neutre facilitent l’intégration en amont ou en aval d’un lave-vaisselle professionnel dans votre ligne de plonge.
Cette plonge 1 bac est-elle livrée montée ou à assembler ?
La structure est généralement livrée à assembler, ce qui facilite le passage en cuisine ; le montage reste simple pour une équipe technique CHR.

Retrouvez ici nos autres plonge inox.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 800 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 24.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 500x400x250 mm

Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.