Description

La Plonge inox 2 cuves avec égouttage à gauche 1800x700x850 Diamond, réf. L1821/AD-SS8, répond à un problème courant en cuisine pro : une zone de lavage sous-dimensionnée qui bloque la cadence et perturbe l’organisation du poste. Avec ses deux bacs de 500x500xh300 mm, elle permet de dissocier trempage, lavage et rinçage, limitant les allers-retours et les bacs surchargés en plein coup de feu. L’égouttoir gauche offre une zone claire pour empiler bacs GN, casseroles ou assiettes en attente, sans envahir le plan de travail voisin.

Cette plonge est clairement conçue pour un usage intensif en restaurant traditionnel, brasserie à fort débit, cantine, traiteur ou laboratoire de boulangerie-pâtisserie. Le plan supérieur en acier inox AISI 304 embouti avec dosseret arrière droit de 100 mm assure une bonne tenue face aux chocs et aux nettoyages répétés, tout en sécurisant l’hygiène murale. L’armoire en inox AISI 430 offre un rangement fermé adapté aux environnements où chaque mètre linéaire compte.

En conditions réelles, on apprécie le fond extérieur des cuves revêtu d’un isolant phonique, qui réduit le bruit des bacs et de la vaisselle, surtout en service continu ou en cuisine ouverte. Les pieds ronds inox réglables facilitent la mise à niveau, même sur sol irrégulier, pour un meilleur confort de travail du personnel, souvent non spécialisé en plonge. La plonge est livrée assemblée (pieds démontés), ce qui réduit le temps de mise en service sur site. Robinetterie non livrée et top non perforé permettent d’adapter précisément la configuration aux contraintes de votre installation.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1800x700x850 mm
Poids (kg) : 97.0
Dimension cuve : 500x500xh300 mm
Nombre de bacs : 2.0

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