Description

La plonge inox professionnelle est un équipement central pour organiser le lavage et le rinçage en cuisine de restaurant, hôtel ou collectivité. La Plonge inox adossée 1 bac sans étagère basse 1000×700 mm VIRTUS, référence DLP710, offre un vaste espace de travail pour la plonge manuelle, la décantation et le pré-lavage de la vaisselle, tout en s’intégrant facilement dans une ligne de préparation neutre. Elle convient aussi bien à une installation neuve qu’au remplacement d’un ancien évier inox dans un espace contraint.

La marque VIRTUS est née d’une véritable culture de la cuisine professionnelle. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec un réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60, ce qui explique la Confiance des plus grandes marques envers leurs équipements.

Cette plonge inox adossée 1 bac est conçue avec une structure neutre (type de connexion neutre), idéale pour toutes les cuisines professionnelles. Le bac unique offre des dimensions généreuses de 1000 x 700 x 850 mm (LxPxH), permettant de manipuler bacs GN, casseroles ou platines de cuisson sans contrainte. L’ensemble mesure environ 1000 x 700 x 850 mm (Dimensions extérieures) pour un poids de seulement 30.0 kg, ce qui facilite la manutention lors de l’installation ou d’un réagencement de la zone de lavage. Expédiée en classe Palette/Palett, elle arrive protégée et prête à être montée en cuisine.

En service, cette plonge de cuisine professionnelle permet une organisation fluide entre lavage, égouttage et transfert vers le lave-vaisselle. L’absence d’étagère basse libère l’espace sous bac pour le stockage de bacs, de chariots ou pour faire passer des réseaux, dans une véritable Approche orientée solution. La cuve profonde limite les éclaboussures et améliore le confort de travail du plongeur même en périodes de forte affluence, tout en contribuant à une Durabilité exceptionnelle de votre zone de lavage grâce à une conception robuste.

Par rapport à de simples éviers domestiques ou à des meubles inox plus légers, cet évier inox adossé 1 bac VIRTUS se distingue par une finition professionnelle, une capacité de cuve adaptée aux volumes CHR et une meilleure stabilité structurelle. Vous bénéficiez d’un équipement pensé pour une utilisation intensive, avec des lignes facilement nettoyables et des dimensions parfaitement adaptées aux besoins des restaurants, snacks, hôtels ou cuisines centrales, faisant de VIRTUS un véritable Partenaire pour votre croissance.

Cette plonge inox 1 bac est-elle compatible avec une installation en cuisine professionnelle existante
Oui, son type de connexion neutre et ses dimensions de 1000 x 700 x 850 mm permettent de l’intégrer facilement à la plupart des lignes de préparation et zones de laverie déjà en place.
La plonge inox 1 bac VIRTUS offre-t-elle une vraie durabilité pour un usage intensif
Sa conception dédiée au CHR et son poids de 30.0 kg assurent une stabilité et une résistance adaptées aux cadences élevées, pour une Durabilité exceptionnelle en service quotidien.
Quelles dimensions de récipients peut accueillir la cuve de cette plonge inox professionnelle
Avec une cuve de 800x500x350mm, cette plonge accueille confortablement bacs GN, grandes casseroles et plaques de cuisson, idéale pour la préparation et le lavage en restauration commerciale ou collective.
Cette plonge inox adossée 1 bac est-elle adaptée aux exigences d’hygiène des cuisines professionnelles
Oui, la conception inox, les surfaces lisses et le bac profond facilitent le nettoyage et la désinfection, en conformité avec les attentes des services d’hygiène en restauration.
Comment sécuriser l’achat de cette plonge inox 1 bac pour mon restaurant
L’achat via une plateforme CHR spécialisée assure la Sécurisation des transactions, une traçabilité claire de la référence DLP710 et un suivi conforme aux attentes des professionnels.

Optimisez dès maintenant votre zone de lavage avec cette plonge inox VIRTUS DLP710 et équipez votre établissement d’un matériel pensé pour les pros, fiable, fonctionnel et immédiatement opérationnel.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1000 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 30.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 800x500x350mm

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