Description
Dans une cuisine professionnelle à fort débit, le lavage du matériel ne doit jamais devenir un goulot d’étranglement. Entre bacs encombrés, surfaces insuffisantes et manque d’ergonomie, la plonge peut vite ralentir le service, faire chuter l’hygiène et mobiliser inutilement du personnel. C’est précisément pour répondre à ces contraintes que la plonge inox professionnelle reste un poste stratégique de votre organisation.
La Plonge inox avec 1 bac sur piètement et étagère inférieure 800×700 mm VIRTUS, réf. GLA0008, offre un large bac de lavage de 800 x 700 x 850 mm mm, idéal pour casseroles, bacs GN et ustensiles volumineux. Le piètement stable et l’étagère basse optimisent le rangement des bacs propres ou produits de nettoyage, tout en gardant une zone de travail dégagée. La conception inox répond aux exigences d’hygiène intensive et s’inscrit dans une démarche de mobilier inox pour cuisine professionnelle durable, avec une véritable Valeur ajoutée pour votre activité.
La marque VIRTUS est issue de l’expertise de Francesco Marrocchino, qui fonde en 1989 sa première entreprise de cuisines professionnelles après plus de 15 ans dans l’agroalimentaire. Sa vision, centrée sur une logistique performante, une livraison rapide et un SAV fiable, a transformé la distribution du matériel CHR. En 2004, son fils Vittorio crée Virtus GmbH et oriente progressivement l’entreprise vers la production, avec des produits inox pour cuisine professionnelle reconnus. Avec un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate, le groupe dessert aujourd’hui plus de 60 pays, grâce à une véritable Écoute des besoins clients et une forte Anticipation des besoins clients.
Côté technique, cette plonge inox 1 bac neutre (type de connexion : neutre) s’intègre facilement à tout concept, sans contrainte d’alimentation. Ses dimensions globales de 800 x 700 x 850 mm cm et son poids de 26.0 kg garantissent stabilité et maniabilité lors de l’installation, avec une expédition adaptée en Palette/Palett. L’étagère inférieure permet un stockage fonctionnel des bacs, seaux et consommables, pour des Solutions en adéquation avec les enjeux actuels d’optimisation d’espace.
Cette plonge inox VIRTUS 1 bac GLA0008 est-elle dimensionnée pour une utilisation intensive en restauration ?
Oui, son bac profond de 800 x 700 x 850 mm mm et sa structure inox robuste sont pensés pour le rythme soutenu des restaurants, hôtels, collectivités ou laboratoires, faisant partie des Produits innovants pour chaque besoin de lavage.
En situation réelle, la plonge pour restauration professionnelle GLA0008 se place idéalement en zone de réception de la vaisselle sale, avant le lave-vaisselle ou le tunnel. Le personnel peut y pré-rincer les assiettes, tremper les casseroles et organiser le circuit sale/propre sur l’étagère inférieure, réduisant les déplacements inutiles et améliorant la productivité en plein coup de feu.
En choisissant cette plonge inox VIRTUS, vous optez pour un poste de lavage fiable, ergonomique et rapidement disponible, en parfaite cohérence avec vos impératifs de rendement et d’hygiène. Un investissement rationnel pour sécuriser votre flux et renforcer la performance globale de votre cuisine professionnelle.
Retrouvez ici nos autres plonge inox.
Caractéristiques :
Dimensions (mm) : 800 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 26.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 600x500x300 mm
Retrouvez également nos solutions équipements CHR sur Stock Direct CHR.
