Description

La plonge inox professionnelle sur armoire 1 bac avec égouttoir à droite et portes coulissantes est pensée pour les cuisines intensives de restauration commerciale. Avec des dimensions de 1400 x 600 x 850 mm et un bac de 1400 x 600 x 850 mm, elle offre une zone de lavage généreuse tout en restant compacte pour s’intégrer facilement dans une ligne de préparation. Son meuble bas fermé optimise le stockage des produits de plonge, tout en sécurisant l’hygiène en zone de laverie. Le raccordement est de type neutre, ce qui simplifie l’installation dans tout environnement CHR déjà équipé. Référence produit : SLA1GD1406.

Signée VIRTUS, cette plonge bénéficie d’une histoire industrielle solide. En 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience dans l’agroalimentaire pour lancer une activité dédiée aux cuisines professionnelles, avec une vision axée sur la livraison rapide, une logistique performante et un service après-vente fiable. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH, transformant progressivement la société de distributeur à véritable fabricant. Aujourd’hui, la marque est présente dans plus de 60 pays, s’appuyant sur un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate. Cette puissance logistique se traduit par une Fiabilité reconnue par les clients dans le monde entier.

Sur le plan technique, cette plonge sur armoire inox est construite avec des Matériaux choisis avec soin, garantissant robustesse mécanique et résistance à la corrosion, même en usage intensif avec détergents professionnels. Le bac profond de 250 mm permet le trempage des casseroles et bacs GN, tandis que l’égouttoir à droite facilite le flux de travail en plonge manuelle. Les portes coulissantes limitent l’encombrement en façade, idéal dans les laveries étroites. Son poids de 44 kg assure une excellente stabilité, indispensable pour les opérations de déchargement de lourds contenants. Le tout s’inscrit dans un Haut niveau de qualité et d’innovation pour une plonge professionnelle durable.

En quoi cette plonge inox 1 bac avec égouttoir répond-elle aux exigences d’une cuisine professionnelle moderne
Conçue pour une Approche orientée résultat, elle structure efficacement la zone de lavage : trempage, lavage, égouttage et stockage sont regroupés sur une seule unité. L’armoire intégrée protège les produits et accessoires de plonge des projections et garantit une meilleure organisation au quotidien.

Comment utiliser au mieux cet évier inox 1 bac avec égouttoir à droite en service intensif
En positionnant la zone de débarrassage côté bac et la zone de sortie vaisselle côté égouttoir, vous fluidifiez les mouvements entre plonge manuelle et lave-vaisselle. L’espace sous meuble peut recevoir bacs de tri, produits lessiviels et petits accessoires, tandis que la surface d’égouttage accueille paniers et grilles pour un séchage rapide.

Avec son Service client dédié et une équipement inox CHR pensé pour durer, cette plonge VIRTUS est un investissement sûr pour toute cuisine professionnelle recherchant performance, hygiène et fiabilité au quotidien.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1400 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 44.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 1400 x 600 x 850 mm

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