Description

La plonge sur armoire inox 1 bac avec égouttoir à gauche et portes coulissantes est un poste de lavage compact et fonctionnel pensé pour les cuisines professionnelles à fort débit. En restauration commerciale, collective ou en laboratoire, elle centralise le prélavage, le lavage manuel et l’égouttage dans un module unique, optimisant vos flux et la sécurité au poste. Avec sa cuve généreuse et son armoire fermée, ce module de lavage inox professionnel s’intègre facilement en ligne ou en angle, à proximité d’un lave-vaisselle ou d’une zone de préparation.

Signée VIRTUS, cette plonge s’inscrit dans une histoire industrielle solide. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, nous avons continuellement étendu nos activités à travers le monde, en collaboration avec notre réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opérent dans plus de 60.

Le modèle référencé SLA1GS1306 offre une cuve de 1300 x 600 x 850 mm mm (LxPxH), adaptée au lavage de bacs GN et de grosses casseroles. La longueur totale de 1300×600 mm assure un égouttoir à gauche confortable pour le travail en série. La structure inox repose sur des matériaux durables pour une Fiabilité continue et éprouvée en usage intensif, avec un poids de 40.5 kg gage de robustesse. Le type de connexion est neutre, permettant une implantation simple quel que soit votre schéma de plomberie. Les portes coulissantes sous cuve garantissent un stockage protégé des produits d’entretien et accessoires de lavage.

En conditions réelles, cette plonge professionnelle inox apporte un Haut niveau de conformité aux exigences d’hygiène grâce à ses surfaces inox facilement nettoyables et à son égouttage organisé. La zone fermée limite les projections et vous permet de séparer propre et sale. Les Solutions testées et validées par VIRTUS offrent des Produits fiables et performants, réduisant les temps d’arrêt et les coûts de maintenance. La largeur de 600 mm reste compatible avec la plupart des locaux exigus, tout en conservant un volume de cuve suffisant pour une brigade active.

Face à d’autres postes de lavage d’entrée de gamme, ce module de lavage inox 1 cuve se distingue par son armoire fermée plus ergonomique que de simples étagères basses, une cuve bien dimensionnée permettant le travail en immersion réelle, et une fabrication en Matériaux durables limitant la corrosion et les déformations. Là où certains équipements légers manquent de rigidité, ce modèle propose une Fiabilité continue et éprouvée même en usage soutenu midi et soir.

Cette plonge inox 1 bac avec égouttoir à gauche est-elle adaptée à une utilisation intensive en restaurant traditionnel
Oui, sa cuve de 1300 x 600 x 850 mm mm et sa construction robuste en inox en font une solution parfaitement adaptée aux services répétés en restauration traditionnelle ou bistronomique.
Le module de lavage inox 1 cuve peut-il être installé contre un lave-vaisselle frontal
Oui, l’égouttoir à gauche et la connexion neutre facilitent un positionnement en amont ou en aval d’un lave-vaisselle frontal pour optimiser le circuit vaisselle.
Cette plonge sur armoire inox est-elle compatible avec une cuisine de collectivité à fort volume
Oui, la robustesse, le stockage bas fermé et la surface d’égouttage permettent de gérer efficacement un volume important de bacs et de plats en collectivité.
Le module de lavage inox 1 bac se nettoie-t-il facilement en fin de service
Les surfaces inox planes, la cuve aux angles accessibles et les portes coulissantes simplifient le nettoyage et le rinçage quotidien.

Pour équiper votre zone plonge avec un poste compact, efficace et durable, choisissez cette plonge sur armoire inox 1 bac égouttoir à gauche portes coulissantes 1300×600 mm VIRTUS et sécurisez votre organisation de lavage dès maintenant.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 40.5
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 500x400x250 mm

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