Description

La plonge sur armoire inox 1 bac porte battante VIRTUS, référence SLA1706, est pensée pour les cuisines professionnelles qui recherchent une zone de lavage rationnelle et hygiénique. Avec une cuve de 700 x 600 x 850 mm, cette plonge inox professionnelle assure un lavage confortable de la batterie, de la vaisselle et des ustensiles, tout en intégrant un meuble bas fermé pour optimiser le rangement. Ses dimensions compactes de 700 x 600 x 850 mm facilitent l’implantation en ligne ou en retour dans tout type de cuisine de restaurant, hôtel ou collectivité, en cohérence avec le Respect des meilleures pratiques du secteur en matière d’ergonomie et de flux de travail.

Marque de confiance, VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale forte. Dès 1989, Francesco Marrocchino met à profit plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire pour développer des équipements de cuisines professionnelles fiables, soutenus par une logistique performante et un SAV réactif. En 2004, son fils Vittorio crée le groupe Virtus GmbH, faisant évoluer l’activité de la distribution vers la production, avec une véritable Conception sur la base de l’expérience. Les entrepôts de 15 000 m² à Hamm et 5 000 m² à Lainate permettent un stock important, au service de chefs dans plus de 60 pays, illustrant un réel Engagement envers l’innovation et une présence mondiale au service des professionnels.

Techniquement, cette plonge sur armoire fermée offre une cuve profonde de 250 mm, idéale pour immerger bacs GN, casseroles et grands plats. Le meuble bas à porte battante protège les produits de nettoyage et petits équipements de la poussière et des projections, pour une hygiène maîtrisée. Le poids de 26,0 kg atteste d’une structure robuste, stable au quotidien, même en utilisation intensive. De type de connexion neutre, elle s’intègre facilement dans toute ligne d’arrière-bar ou de préparation, sans contrainte énergétique, participant à des Produits innovants pour chaque besoin dans l’univers du lavage.

Quels sont les avantages concrets de cette plonge inox sur armoire pour un usage intensif en cuisine professionnelle
Le grand volume de cuve 700 x 600 x 850 mm permet de traiter rapidement des volumes importants de vaisselle, tandis que l’armoire intégrée limite les déplacements en centralisant produits et accessoires de lavage. La structure inox favorise un entretien rapide, réduit les zones de rétention et participe à des postes de plonge propres, Engagés pour une excellence continue. Le format sur palette (Palette/Palett) facilite une réception sécurisée et sans dommage sur site.

Comment optimiser l’utilisation quotidienne de cette plonge inox 1 bac dans un environnement CHR
Positionnez la plonge en fin de chaîne de débarrassage, à proximité de la zone de tri et des machines de lavage pour limiter les manutentions. Utilisez la profondeur de cuve pour pré-tremper les ustensiles les plus encrassés, tout en exploitant l’armoire basse pour stocker brosses, seaux et détergents. Cette organisation logique renforce la productivité de la plonge et s’inscrit pleinement dans des postes pensés comme équipements de laverie professionnelle.

En choisissant cette plonge professionnelle VIRTUS SLA1706, vous misez sur un poste de lavage robuste, fonctionnel et immédiatement opérationnel, adapté aux contraintes quotidiennes des restaurants, hôtels et collectivités.Retrouvez ici nos autres plonge inox.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 700 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 26.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 500x400x250mm

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