Description

La plonge inox professionnelle sur armoire 2 bacs avec 1 égouttoir à gauche et portes coulissantes est conçue pour répondre aux cadences soutenues des restaurants, hôtels, cuisines centrales et collectivités. Avec ses dimensions de 1600 x 600 x 850 mm cm et son poids de 54.0 kg, cette station de lavage robuste optimise le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des bacs GN tout en sécurisant le stockage en partie basse. La conception neutre, sans branchement spécifique (Type de connection: neutre), facilite l’intégration dans toute cuisine professionnelle inox, en neuf comme en rénovation, avec une installation aisée sur chantier. Référence produit : SLA2GS1606.

La marque VIRTUS s’appuie sur l’expérience de Francesco Marrocchino, qui fonde en 1989 sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles après plus de 15 ans dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, centrée sur la livraison rapide, une logistique performante et un SAV irréprochable, a profondément fait évoluer la distribution de matériel pour les chefs. En 2004, son fils Vittorio crée l’actuel groupe Virtus GmbH : une entreprise familiale où la passion reste le moteur. Passée de la distribution à la production, la marque est devenue une référence en équipement inox pour cuisine pro, portée par un entrepôt principal de 15 000 m² à Hamm et un second de 5 000 m² à Lainate. Présente aujourd’hui dans plus de 60 pays, elle incarne des solutions de lavage professionnel fiables pour les métiers de bouche.

Sur le plan technique, cette plonge sur armoire propose deux bacs de lavage de 1600 x 600 x 850 mm mm chacun, permettant de traiter séparément prélavage et rinçage, ou de distinguer vaisselle et batteries de cuisine. L’égouttoir positionné à gauche favorise une organisation linéaire du poste, du débarrassage vers la plonge ou le lave-vaisselle. Les portes coulissantes limitent l’encombrement en façade, idéal en zone de circulation étroite, tout en sécurisant les produits de nettoyage et accessoires. La construction en acier inoxydable pour restauration utilise des Matériaux de haute qualité, gage de résistance à la corrosion, d’hygiène et de longévité dans les environnements les plus exigeants. La classe d’expédition en Palette/Palett garantit une manutention adaptée et un Respect des engagements de délai pour vos chantiers.

Cette plonge inox sur armoire avec égouttoir à gauche est-elle réellement adaptée aux flux intenses d’une cuisine professionnelle
Oui, son double bac de 1600 x 600 x 850 mm mm et son égouttoir latéral permettent d’absorber des volumes importants tout en structurant la chaîne de lavage. Le rangement en armoire basse ferme protège les consommables et limite le désordre visuel, pour un poste fluide et efficace même en plein service.

Comment exploiter au mieux cette plonge inox 2 bacs dans l’organisation quotidienne de la plonge
En service, vous pouvez dédier le premier bac au trempage ou au prélavage, le second au rinçage avant passage au lave-vaisselle, tandis que l’égouttoir à gauche sert au débarrassage ou au séchage complémentaire. Ces Solutions tournées vers l’avenir, portées par une Équipe engagée pour la réussite client, offrent une Garantie de sérieux et de rigueur dans l’équipement de votre zone laverie.

En choisissant cette plonge professionnelle inox sur meuble VIRTUS, vous misez sur un poste de lavage ergonomique, durable et parfaitement adapté aux exigences CHR, prêt à accompagner vos équipes au quotidien dans les conditions les plus intensives.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1600 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 54.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 1600 x 600 x 850 mm mmx250

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