Description

La plonge sur armoire inox professionnelle est un élément central dans toute cuisine de restaurant, laboratoire traiteur ou collectivité. Cette plonge inox 2 bacs avec égouttoir permet de séparer clairement les étapes de lavage, rinçage et égouttage, tout en offrant un espace de stockage fermé et protégé grâce à son meuble bas à portes coulissantes. Le modèle présenté ici, référence SLA2GD1507, est dimensionné pour les flux soutenus et les cadences élevées des environnements CHR.

La marque VIRTUS s’appuie sur une véritable culture de la cuisine professionnelle. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

Avec ses dimensions de 1500×700 mm, cette plonge sur armoire inox 2 bacs offre un plan de travail confortable, complété par un égouttoir à droite pour organiser le séchage de la vaisselle. Les deux bacs mesurent chacun 1500 x 700 x 850 mm, permettant de traiter simultanément bacs GN, casseroles et ustensiles volumineux. Le poids de 72.0 kg témoigne d’une structure robuste, pensée pour un usage intensif. Le type de connexion neutre facilite l’intégration dans toutes les configurations de cuisine sans contrainte d’alimentation spécifique. Le meuble inférieur fermé par portes coulissantes sécurise vos produits de lavage et petits équipements, tout en limitant les projections.

En conditions réelles, cette plonge inox pour restaurant optimise les flux de plonge : moins de déplacements, une zone claire pour chaque tâche, une ergonomie qui limite la fatigue des équipes. L’armoire intégrée libère des étagères murales et facilite le nettoyage du sol. Associée à un Service client réactif, à une Réponse rapide et adaptée et à une véritable Maîtrise des enjeux du secteur, elle devient un atout durable pour votre organisation.

Par rapport à une simple table d’évier légère, cette plonge professionnelle inox se distingue par une conception plus stable, une capacité de charge supérieure et une meilleure protection du matériel stocké. La qualité de fabrication VIRTUS garantit une Qualité irréprochable et un réel Engagement de satisfaction pour les exploitants qui recherchent une solution fiable plutôt qu’un équipement d’entrée de gamme à renouveler fréquemment.

Cette plonge inox 2 bacs sur armoire est elle compatible avec un usage intensif en restauration traditionnelle
Oui, sa construction robuste, son poids de 72.0 kg et ses deux bacs de 1500 x 700 x 850 mm en font un équipement adapté aux cadences soutenues d’un service de restauration traditionnelle ou collective.
Cet évier inox 2 bacs avec égouttoir droit est il adapté aux bacs GN et grosses marmites
Les dimensions des bacs permettent le lavage de bacs gastro et de gros contenants ; l’égouttoir à droite offre une surface suffisante pour laisser égoutter le matériel avant rangement.
La plonge sur armoire VIRTUS avec portes coulissantes est elle simple à entretenir au quotidien
Oui, les surfaces inox lisses sont faciles à nettoyer et l’armoire fermée limite les dépôts de poussière sur vos produits et accessoires, ce qui réduit le temps d’entretien.
Ce meuble de plonge inox à connexion neutre nécessite t il une installation spécifique
Non, le type de connexion neutre simplifie l’intégration ; il suffit de prévoir les arrivées et évacuations d’eau selon les normes en vigueur dans votre établissement.

Optez pour la référence SLA2GD1507 pour doter votre cuisine d’une solution de lavage performante et durable, parfaitement adaptée aux exigences des professionnels CHR.

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Caractéristiques :

Poids (kg) : 72.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 1500 x 700 x 850 mm mmx250

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