Description

La plonge inox professionnelle est un poste clé pour sécuriser le lavage et la remise en état rapide de la vaisselle en restauration commerciale, collectivités ou laboratoires. La Plonge sur armoire inox 2 portes coulissantes 2 bacs à gauche – 1600×600 mm VIRTUS, référence SLA2LD1606, offre un large plan de travail, une capacité de lavage confortable et un rangement intégré, pour un process de laverie professionnelle fluide même en coup de feu.

En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché.
En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe VIRTUS, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

Avec ses dimensions de 1600×600 mm (table), pour un encombrement global de 1600 x 600 x 850 mm et un poids de seulement 34,0 kg, cette plonge sur armoire inox est un produit optimisé pour des environnements variés : restaurants de centre-ville, cuisines d’hôtels ou sites de production. Les deux bacs à gauche mesurent chacun 1600 x 600 x 850 mm, offrant un volume suffisant pour bacs GN, casseroles et batterie. L’armoire basse à 2 portes coulissantes protège vos produits de lavage et ustensiles de la poussière et facilite l’organisation. De type de connexion neutre, elle s’intègre simplement dans toute ligne de plonge sans contrainte électrique.

En service, vous bénéficiez d’un processus simplifié pour les pros : point d’arrivée sale, trempage dans le premier bac, rinçage dans le second, puis évacuation vers le lave-vaisselle ou égouttage. Sa performance éprouvée en fait une solution fiable sur les gros volumes, avec des solutions éprouvées côté ergonomie : bacs profonds, accès frontal fluide grâce aux portes coulissantes, stockage directement sous main. Le développement en adéquation avec le marché CHR se traduit par un agencement typique double bac à gauche, très prisé en restauration traditionnelle et collective.

Face à d’autres éviers inox professionnels sur armoire, ce modèle se distingue par une conception légère mais robuste, un rapport encombrement/capacité très efficace et une finition adaptée à une utilisation intensive. Là où des modèles d’entrée de gamme manquent de stabilité ou de volume utile, cette référence SLA2LD1606 est pensée pour durer et réduire les manipulations superflues au poste de plonge.

Cette plonge inox sur armoire 2 portes coulissantes est-elle adaptée à une utilisation intensive en restauration traditionnelle
Oui, les deux bacs de 1600 x 600 x 850 mm et le rangement bas permettent de gérer un flux soutenu de vaisselle en service midi et soir.
Ce meuble de plonge inox VIRTUS peut-il s’intégrer facilement dans une ligne existante
Oui, son type de connexion neutre et sa largeur de 1600 mm facilitent l’implantation en prolongement de plans de travail ou à proximité d’un lave-vaisselle.
L’armoire inox de cette plonge professionnelle 2 bacs permet-elle un stockage sécurisé des produits de lavage
Oui, l’armoire basse fermée par 2 portes coulissantes protège vos produits et accessoires tout en restant rapidement accessible.
Cette plonge inox 2 bacs à gauche convient-elle aux petites cuisines de restauration rapide
Son encombrement de 1600 x 600 x 850 mm et son poids de 34,0 kg en font une solution compacte, idéale lorsque chaque mètre carré compte.

Optez pour la référence SLA2LD1606 pour sécuriser votre poste de lavage et gagner en fluidité de service. Une plonge professionnelle en inox VIRTUS est un investissement durable pour toute cuisine exigeante.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1600 x 600 x 850 mm
Poids (kg) : 34.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 2x 400x400x250mm

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