Description

La plonge inox professionnelle joue un rôle central dans l’organisation de la zone laverie de tout restaurant, hôtel ou collectivité. La Plonge sur armoire inox 2 portes coulissantes 2 bacs à gauche format 1800×700 mm, référence SLA2LD1807, est conçue pour assurer un flux de lavage fluide, de la préplonge à l’égouttage, avec une performance adaptée aux exigences élevées des établissements à fort débit.

La marque VIRTUS s’appuie sur une histoire familiale solide. En 1989, Francesco Marrocchino fonde sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles, fort de plus de 15 ans d’expérience dans l’industrie agroalimentaire. Sa vision, qui consiste à garantir une livraison immédiate des produits, associée à une logistique performante et un service après-vente irréprochable, révolutionne la distribution sur ce marché. En 2004, son fils Vittorio Marrocchino a fondé l’actuel groupe Virtus GmbH. Tel père, tel fils. La passion est le moteur de l’entreprise. Au fil du temps, la société, initialement axée sur la distribution, s’est orientée vers la production. Aujourd’hui, le groupe Virtus, dirigé par le père et le fils, est une marque de confiance pour les chefs professionnels en quête d’excellence. L’entrepôt principal, d’une capacité de 15 000 m², est situé à Hamm (Allemagne). À Lainate (Italie), ils disposent d’un second centre logistique d’une capacité de 5 000 m². Cette infrastructure étendue leur permet de maintenir un stock important de matériel et d’être votre partenaire idéal. Au cours des 10 dernières années, ils ont continuellement étendu leurs activités à travers le monde, en collaboration avec leur réseau de distributeurs. En 2006, ils sont présents dans 35 pays ; aujourd’hui, ils opèrent dans plus de 60.

Avec ses dimensions globales de 1800 x 700 x 850 mm cm et un poids de 41.0 kg, cette plonge sur armoire inox offre un plan de travail confortable et stable. Les deux bacs à gauche, chacun de 1800 x 700 x 850 mm mm, permettent de séparer trempage, rinçage ou lavage des batteries. L’armoire basse fermée par 2 portes coulissantes sécurise votre stockage de produits et accessoires. La connexion neutre facilite l’intégration dans tout projet sans contrainte énergétique spécifique.

En conditions réelles, ce évier inox sur armoire apporte des solutions adaptées aux attentes élevées des chefs : circulation optimisée en laverie, hygiène renforcée grâce à l’inox, et rangement intégré pour limiter les déplacements. Compatible avec une logistique de livraison sur Palette/Palett, il se met rapidement en place, avec un véritable accompagnement tout au long du parcours d’achat et d’installation.

Par rapport à une simple table de travail ou à une plonge ouverte, ce modèle se distingue par une conception plus robuste, une armoire fermée limitant les projections et la poussière, et une ergonomie étudiée pour la restauration commerciale et collective. Combiné à un service après-vente efficace et à des réponses aux demandes en temps réel via un réseau de distribution structuré, il s’inscrit dans une démarche de fiabilité à long terme.

Cette plonge inox VIRTUS est-elle adaptée à une utilisation intensive en cuisine professionnelle
Oui, la conception en inox, les deux bacs de 1800 x 700 x 850 mm mm et la structure sur armoire fermée assurent une durabilité et une capacité de travail adaptées aux services répétés chaque jour.

Comment intégrer cette plonge inox sur armoire dans un linéaire de laverie existant
Avec ses dimensions de 1800 x 700 x 850 mm cm et son raccordement neutre, elle se positionne en amont ou en aval d’un lave-vaisselle professionnel, en continuité d’un plan de tri ou de dépose.

Cette plonge professionnelle à 2 bacs permet-elle de séparer vaisselle et batteries de cuisine
Oui, les deux bacs distincts autorisent l’organisation d’un bac pour la vaisselle et d’un autre pour les casseroles, GN ou ustensiles encombrants, afin d’améliorer l’hygiène et la productivité.

L’armoire basse de cette plonge inox est-elle pratique pour le stockage des produits d’entretien
Les portes coulissantes permettent un accès facile même dans les espaces restreints, tout en gardant les détergents et accessoires à l’abri des projections et hors de vue des clients.

Cette plonge à deux bacs sur armoire peut-elle être livrée en établissement avec accès difficile
Le conditionnement sur Palette/Palett facilite la manutention par transpalette ou chariot, limitant les risques pendant la livraison et l’installation en sous-sol ou en cuisine enclavée.

Optez pour cette plonge inox professionnelle sur armoire VIRTUS SLA2LD1807 et sécurisez une laverie performante, ergonomique et durable pour votre établissement CHR.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1800 x 700 x 850 mm
Poids (kg) : 41.0
Type de connection : neutre
Dimensions d’éviers (LxPxH) (mm) : 1800 x 700 x 850 mm mmx300

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